Freu dich auf eine leckere ehrliche Brauhausküche &

eine große Auswahl hauseigener Biere! Das komplette Brauhaus Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt, es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis, möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt in der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen, haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.

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Hauseigene Biere vom Zapfhahn

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Biere direkt aus dem Reifetank

Vulkan Brauhaus

In Bourbon-Holzfässern gereiftes Bier

Speisekarte

Freu dich auf eine leckere ehrliche Brauhausküche & eine große Auswahl hauseigener Biere!

Aktionskarte

Hier gibt es typische Leckereien der aktuellen Saison & kreative Aktionen von unserem Küchenteam!

Stammessen

Wir bieten in unserem Restaurant von Mo. – Fr. täglich wechselnde Mittagstisch-Angebote an.

Gruppenkarte

Ab 20 Personen nutzt Ihr unsere Gruppenkarte, dann packen wir’s in der Küche!

Das sagen unsere Kunden

Daydream42691783812
Daydream42691783812
25. März, 2024.
Verifiziert
Correct store Eaten on March 23, 2024 Very correct service people. Food was also really good, not too hot, not too cold. 10/10 Host: Davide
heikethomas2024
heikethomas2024
20. März, 2024.
Verifiziert
Everything perfect!! Very nice service, nice and modern brewery atmosphere, very good dishes! All around successful evening! Would love to come back...
porgermichael
porgermichael
19. März, 2024.
Verifiziert
Fine food good beer Everyone of us liked it. The selection of drinks and food was varied. Will come again
Sandra G
Sandra G
14. März, 2024.
Verifiziert
Essen war lecker, Service sehr freundlich Wir waren mit 4 Familien unterwegs. Vorab waren wir wandern und hatten einen Tisch für 16.30 Uhr reserviert. Insgesamt 11 Personen.( 7 Erwachsene und 4 Kinder ) Wir wurden sehr freundlich empfangen. Wir hatten einen angemessenen Tisch. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war flott da und uns ALLEN hat es sehr gut geschmeckt und wir waren alle pappesatt. Obwohl die Brauerei sehr gut besucht war, war es angenehm vom Geräuschpegel. Kurz um, WIR hatten eine schöne Zeit in der Vulkan Brauerei. Vielen Dank
kimneubert
kimneubert
14. März, 2024.
Verifiziert
Sehr empfehlenswertes Restaurant Das Ambiente ist sehr schön, tolle Einrichtung, angenehme Akustik, bequeme Sitzmöglichkeiten. Das Essen war lecker und ausreichende viel. Abenteuerlich ist der Blick in die Lavakeller. Das selbstgebraute Bier (in meinem Fall alkoholfrei) schmeckte mir außerordentlich gut. Die Servicekräfte haben eine lockere, freundschaftliche und freundliche Art.
nataliejE1043VH
nataliejE1043VH
13. März, 2024.
Verifiziert
Hervorragend Sehr lecker, Bedienung war erste Klasse! Nett und zuvorkommend! Große Auswahl an Getränken und Speisen!
Elizabeth B
Elizabeth B
6. April, 2023.
Verifiziert
Beer, Food, and Fun at Vulkan Brauhaus Terrific beer selection and traditional German food are on offer at this busy local restaurant. Alex our waiter took very good care of us.

Unsere Räumlichkeiten

Egal ob mit Freunden, Familie, Stammtisch oder geschäftlich, ob zur Feier von Geburtstagen, Vereinsausflug, Hochzeiten oder zur Tagung. Fühlt Euch wohl in unseren verschiedenen Räumlichkeiten. Gerne stehen wir Euch für alle Fragen rund um Euren Besuch und als kompetenter Ansprechpartner für die Organisation Eurer Veranstaltung jederzeit zur Verfügung!

Hier eine kurze Auflistung unserer Räume & Größen:

  • Hauptgastraum mit 130 Sitzplätzen
  • Fasswix mit 130 Sitzplätzen
  • Schalander mit 40 Sitzplätzen
  • Sportsbar mit 30 Sitzplätzen / Alternativ 80 Stehplätze
  • Biergarten mit 200 Sitzplätzen
  • Tagungs- & Biertastingroom mit 40 Sitzplätzen und Tagungstechnik

Für Euer Event passen wir alle Räume flexibel an, schaffen Euch Tanzflächen, Bühnen, lange Tafeln oder separate Bereiche. Fordert uns heraus, wir freuen uns drauf!

Auf der Zielgeraden

Auf der Zielgeraden

Was gibt es schöneres, als nach einer Ausgedehnten Wanderung einzukehren?

Umgeben von zahlreichen Wanderwegen und dem wunderschönen Laacher-See, laden unser Brauhaus und Biergarten ein, das Ankommen mit einem kühlen Bier und einer wohlverdienten Stärkung ein.

Unser kostenloser Service für Wanderer

Nasse Kleidung kann bei uns getrocknet werden
Für kleinere Verletzungen steht dir eine Wanderapotheke zu Verfügung
Trinkflaschen können kostenlos mit Wasser aufgefüllt werden

Unsere Kollegen im VULKAN Shop, helfen dir gerne weiter!

Wir machen Bier erlebbar!

Wir machen Bier erlebbar!

durch die gläserne Braumanufaktur

Führungen finden samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 15 Uhr statt! (ca. 45 min)

im tiefsten Bierkeller der Welt

Führungen finden samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 16 Uhr statt! (ca. 60 min)

mit VULKAN-Biersommelier

Führungen finden samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 17:30 Uhr statt! (ca. 60 min)

Nimm Kontakt mit uns auf

Nimm Kontakt mit uns auf

Gastronomieleiter

Ivan Jelinic
Tel: 02652/93501-30
i.jelinic@vulkan-brauerei.de

Serviceleiter

Tobias Gerhardt
Tel: 02652/93501-26
t.gerhardt@vulkan-brauerei.de

Gruppen & Eventmanagement

Annika Hück
Tel: 02652/94398-22
a.hueck@vulkan-brauerei.de