5 gute Gründe für dein eigenes Bier
Nutze die Wachstumsmärkte
BIO & AlKOHOLFREI
Positioniere
DEINE MARKE
unverwechselbar
Halte die Markenhoheit
IN DEINER
HAND
Schöpfe deine
GEWINN-
SPANNE
voll aus
Stärke deine
IN DEINER
GEWINN-
KUNDEN-
Dein Bier ist unser Bier
Du möchtest dein eigenes Bier anbieten – wir helfen dir, das umzusetzen.
Von der Rezeptur bis zur Abfüllung – wir begleiten dich bei jedem Schritt.
Als erfahrene Lohnbrauerei bieten wir dir professionelle Lohnabfüllung für Flaschenbier, Fassbier und Dosenbier.
Ob du als Gastronomie ein Hausbier planst, als Eventagentur ein individuelles Bier für Veranstaltungen suchst, oder als Handel ein Bier unter Eigenmarke verkaufen möchtest: Wir bieten dir professionelle Lohnabfüllung für Bier – zuverlässig, flexibel und mit dem Blick fürs Detail.
Du möchtest deine eigene Biermarke aufbauen und suchst einen Produzenten?
Wir brauen Dein Bier und füllen es für Dich ab. Zusammen entwickeln wir ein individuelles Rezept ganz nach Deinem Geschmack oder Du wählst einfach Dein Lieblingsbier aus unseren bestehenden Biersorten.
Bei der Gestaltung deines Bieres kannst du Dich voll ausleben und mit deiner eigenen Biermarke für Aufmerksamkeit sorgen. Du lieferst das Layout und wir bringen es auf Deine Flaschen.
Das haben wir auf dem Kasten:
Bier und Biermischgetränke in 100% Bioland-Qualität
Abfüllung ab
20 HL Fassbier oder
70 HL Flaschenbier
Individuelle Rezeptentwicklung oder White Label
Inklusive Material- & Leergut-Beschaffung
Handwerklich und naturbelassen gebraut
Lagerung der abgefüllten Ware möglich
Professionelle Projektabwicklung bis zur fertigen Abfüllung
Unterstützung bei der Bio-Zertifizierung
Gebinde
Wähle aus unseren verschiedenen Gebindemöglichkeiten die passende für Dich und Dein Bier.
Labelling
Nicht nur das Bier wird von uns nach Deinen Vorstellungen gebraut.
Für das Labelling stehen Dir verschiedene Möglichkeiten zur Auswahl.
Flaschen
Verpasse deinen Bierflaschen ein Label und schaffe so einen rundum stimmigen und plakativen Marken-auftritt: Hals-, Bauch- und Rückenetikett.
Flaschen + Fourpack
Neben dem Labelling auf der Flasche bietet der individuell bedruckte Fourpack eine optimale Transportmöglichkeit und größere Werbefläche.
Kronkorken
Der Kronkorken deiner Flasche kann auch individuell bedruckt werden.
Dosen
Personalisere deine Dosen rundherum im Digitaldruck auf einem umlaufenden Etikett. Die Dosen an sich sind unbedruckt. Direktdruck auf die Dose auf Anfrage.
Mindest-Abnahmemengen
Um Bier nach Deinen Vorstellungen brauen zu können, haben wir hier die Mindestabnahmemenge und weitere mögliche Abnahmemengen für Dich in der Übersicht:
Flaschen
Die Mindestabnahme bei 0,33 L Flaschen beträgt 70 HL.
Die Mindestmenge von 70 HL bezieht sich auf den Bieranteil. Bei einem Biermischgetränk im Verhältnis 50/50 ergibt sich also eine Mindestmenge von 140 HL.
70 HL = 21.212 Flaschen à 0,33 L
Fässer
Mindestabnahme bei allen Fassgrößen sind 20 HL. Standardgröße 50 L
20 HL = 40 Fässer à 50 L
Dosen
Die Mindestabnahme bei Dosen beträgt 150.000 Dosen
150.000 Dosen à 0,33 L = 495 HL
250.000 Dosen à 0,33 L = 825 HL
Braukunst trifft Bio Zutaten
Mit unserer Brauereianlage von Braukon Sudwerk garantieren wir dir höchst effiziente und hochwertige Braukunst, die sich dank der Verwendung regionaler Bio Zutaten spätestens beim authentischen Geschmack des Bieres bemerkbar macht. Lass’ deine Biersorten innerhalb innovativer Verfahren und erstklassiger Technik herstellen und abfüllen.
Qualität sichtbar machen:
Zur Zertifizierung mit der Regionalitätsmarke Eifel, dem EU-Bio-Zertifikat sowie dem Bioland-Logo und den dazu jeweils anfallenden Nutzungsgebühren beraten wir Dich gerne.
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Zertifikate
Qualität schmeckt man! Aber schon bevor der erste Schluck probiert ist, lässt sich Qualität sichtbar machen. Dazu nutzen wir folgende Auszeichnungen:
Immer dabei:
Alle bei uns gebrauten Biere sind mit dem Klimaneutral-Siegel ausgezeichnet. Auf Wunsch kann diese Auszeichnung ohne Aufschlag auf Dein Etikett gedruckt werden.
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Optional:
Zur Zertifizierung mit der Regionalitätsmarke Eifel, dem EU-Bio-Zertifikat sowie dem Bioland-Logo und den dazu jeweils anfallenden Nutzungsgebühren beraten wir Dich gerne.
Abwicklung
Für einen reibungslosen Produktionsablauf planen wir für Dich die entsprechenden Meilensteine mit ausreichend Vorlaufzeit.
Jetzt anfragen – Ich freue mich auf dein Projekt
Für dich da: Yvonne Vilela
Ich bin Yvonne und seit 2017
Teil der Vulkan-Familie.
Bier ist nicht nur unsere Leidenschaft, sondern auch unsere Kernkompetenz. Mit unserer Expertise sowie mit modernsten Fertigungs- und Abfüllanlagen füllen wir Dein Rezept für Dich ab. Ich freue mich, von Dir zu hören!
Ich bin Yvonne
und seit 2017 Teil
der Vulkan-Familie.
Bier ist nicht nur unsere Leidenschaft, sondern auch unsere Kernkompetenz. Mit unserer Expertise sowie mit modernsten Fertigungs- und Abfüllanlagen füllen wir Dein Rezept für Dich ab. Ich freue mich, von Dir zu hören!
Bahkauv Brew aus Aachen
SCHMEISST DEN KESSEL AN! Von Tag eins an, unserer Zusammenarbeit mit dem großartigen Team rund um Malte Tack, waren wir begeistert. Die herzliche und freundschaftliche Stimmung war sofort zu spüren. Bei allen unseren Fragen wurde uns direkt professionell zur Seite gestanden und es lag immer schon eine Antwort parat. Von der Logistik und Planung, bis hin zur Rezeptentwicklung und Weiterentwicklung sowie bei der Problemlösung, fühlen wir uns in Mendig jederzeit bestens aufgehoben. Einen großen Dank an das gesamte Team für die tolle Zusammenarbeit und ein Prost auf noch viele weitere Jahre.
Rafael, Phillip & Jan von Bahkauv Brew aus Aachen
Südstadt Pils aus Köln
Heute ein Brauhaus – früher ehemalige Räumlichkeiten der Spedition Johann Schäfer. Unser Motto lautet „Habt Spaß beim Essen“. Wir kaufen regional und saisonal ein und schreiben HANDWERK groß! Da darf natürlich ein selbstgebrautes Bier im Sortiment nicht fehlen. Wir sind dankbar für die professionelle, effiziente und herzliche Zusammenarbeit mit der Vulkan Brauerei, die uns bei diesem Vorhaben mit Rat und Tat zur Seite gestanden hat und immer noch tut. Unser Südstadt Pils ist der Dauerbrenner am Zapfhahn – dafür sagen wir DANKE und PROST: Auf viele weitere gemeinsame Jahre grandioser Zusammenarbeit. Eifler und Kölsche Frohnatur harmonieren wohl sehr gut.
Blanq Bier aus Blankenheim
Bock auf Eifel? Blanq macht Landlust!
Mit viel Leidenschaft, Herzblut und einem Spritzer frischem Ahr-Quellwasser bringen die Gründer von Blanq ein echtes Stück Eifel ins Glas. Das junge Team aus Blankenheim hat es sich zum Ziel gesetzt, die Region mit jedem Schluck erlebbar zu machen – handwerklich gebraut, nachhaltig gedacht und mit jeder Menge Lokalpatriotismus im Gepäck.
Seit Beginn begleitet die Vulkan Brauerei das Projekt mit Fachwissen, Flexibilität und der richtigen Portion Eifelpower. Von den ersten Rezepturen über die Abfüllung bis hin zur Logistik – auf das Team in Mendig ist immer Verlass. Gemeinsam teilen wir die Liebe zu ehrlichem Bier, regionalen Rohstoffen und einer guten Portion Heimatgefühl.
Ein Prost auf die Eifel, auf gute Nachbarschaft und viele weitere gemeinsame Brauerlebnisse!
Bahkauv Brew aus Aachen
SCHMEISST DEN KESSEL AN! Von Tag eins an, unserer Zusammenarbeit mit dem großartigen Team rund um Malte Tack, waren wir begeistert. Die herzliche und freundschaftliche Stimmung war sofort zu spüren. Bei allen unseren Fragen wurde uns direkt professionell zur Seite gestanden und es lag immer schon eine Antwort parat. Von der Logistik und Planung, bis hin zur Rezeptentwicklung und Weiterentwicklung sowie bei der Problemlösung, fühlen wir uns in Mendig jederzeit bestens aufgehoben. Einen großen Dank an das gesamte Team für die tolle Zusammenarbeit und ein Prost auf noch viele weitere Jahre.
Rafael, Phillip & Jan von Bahkauv Brew aus Aachen
Südstadt Pils aus Köln
Heute ein Brauhaus – früher ehemalige Räumlichkeiten der Spedition Johann Schäfer. Unser Motto lautet „Habt Spaß beim Essen“. Wir kaufen regional und saisonal ein und schreiben HANDWERK groß! Da darf natürlich ein selbstgebrautes Bier im Sortiment nicht fehlen. Wir sind dankbar für die professionelle, effiziente und herzliche Zusammenarbeit mit der Vulkan Brauerei, die uns bei diesem Vorhaben mit Rat und Tat zur Seite gestanden hat und immer noch tut. Unser Südstadt Pils ist der Dauerbrenner am Zapfhahn – dafür sagen wir DANKE und PROST: Auf viele weitere gemeinsame Jahre grandioser Zusammenarbeit. Eifler und Kölsche Frohnatur harmonieren wohl sehr gut.
Blanq Bier aus Blankenheim
Bock auf Eifel? Blanq macht Landlust!
Mit viel Leidenschaft, Herzblut und einem Spritzer frischem Ahr-Quellwasser bringen die Gründer von Blanq ein echtes Stück Eifel ins Glas. Das junge Team aus Blankenheim hat es sich zum Ziel gesetzt, die Region mit jedem Schluck erlebbar zu machen – handwerklich gebraut, nachhaltig gedacht und mit jeder Menge Lokalpatriotismus im Gepäck.
Seit Beginn begleitet die Vulkan Brauerei das Projekt mit Fachwissen, Flexibilität und der richtigen Portion Eifelpower. Von den ersten Rezepturen über die Abfüllung bis hin zur Logistik – auf das Team in Mendig ist immer Verlass. Gemeinsam teilen wir die Liebe zu ehrlichem Bier, regionalen Rohstoffen und einer guten Portion Heimatgefühl.
Ein Prost auf die Eifel, auf gute Nachbarschaft und viele weitere gemeinsame Brauerlebnisse!
Meld` Dich bei uns
Laacher-See-Straße 2
56743 Mendig
+49 (0) 26 52 / 52 03 30
info@vulkan-brauerei.de
Für Gruppen ab 20 Personen bitten wir um eine Reservierung im Voraus.
Winter Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag & Sonntag: 12:00 Uhr – 22:00 Uhr
Warme Speisen bis 21:00 Uhr
Freitag & Samstag: 12:00 Uhr – 23:00 Uhr
Warme Speisen bis 22:00 Uhr
Vulkan Shop:
Gutes aus der Eifel
Sonntag-Donnerstag: 12 – 20 Uhr
Freitag: 12 – 22 Uhr
Samstag: 10 – 22 Uhr
Feiertag: 12 – 22 Uhr
