Dein Bier ist unser Bier

Du möchtest dein eigenes Bier anbieten – wir helfen dir, das umzusetzen.

Als erfahrene Lohnbrauerei bieten wir dir professionelle Lohnabfüllung für Flaschenbier, Fassbier und Dosenbier.

Ob du als Gastronomie ein Hausbier planst, als Eventagentur ein individuelles Bier für Veranstaltungen suchst, oder als Handel ein Bier unter Eigenmarke verkaufen möchtest: Wir bieten dir professionelle Lohnabfüllung für Bier – zuverlässig, flexibel und mit dem Blick fürs Detail.

Wir begleiten dich von der Rezeptentwicklung bis zur fertigen Abfüllung.

Du möchtest deine eigene Biermarke aufbauen und suchst einen Produzenten?

Wir brauen Dein Bier und füllen es für Dich ab. Zusammen entwickeln wir ein individuelles Rezept ganz nach Deinem Geschmack oder Du wählst einfach Dein Lieblingsbier aus unseren bestehenden Biersorten.

Bei der Gestaltung deines Bieres kannst du Dich voll ausleben und mit deiner eigenen Biermarke für Aufmerksamkeit sorgen. Du lieferst das Layout und wir bringen es auf Deine Flaschen.

Das haben wir auf dem Kasten:

Bier und Biermischgetränke in 100% Bioland-Qualität

Abfüllung ab
35 HL Fassbier oder
95 HL Flaschenbier

Individuelle Rezeptentwicklung oder White Label

Inklusive Material- & Leergut-Beschaffung

Handwerklich und naturbelassen gebraut

Lagerung der abgefüllten Ware möglich

Professionelle Projektabwicklung bis zur fertigen Abfüllung

Unterstützung bei der Bio-Zertifizierung

Gebinde

Wähle aus unseren verschiedenen Gebindemöglichkeiten die passende für Dich und Dein Bier.

Labelling

Nicht nur das Bier wird von uns nach Deinen Vorstellungen gebraut.
Für das Labelling stehen Dir verschiedene Möglichkeiten zur Auswahl.

Flaschen

Verpasse deinen Bierflaschen ein Label und schaffe so einen rundum stimmigen und plakativen Marken-auftritt: Hals-, Bauch- und Rückenetikett.

Flaschen + Fourpack

Neben dem Labelling auf der Flasche bietet der individuell bedruckte Fourpack eine optimale Transportmöglichkeit und größere Werbefläche.

Kronkorken

Der Kronkorken deiner Flasche kann auch individuell bedruckt werden.

Dosen

Personalisere deine Dosen rundherum im Digitaldruck auf einem umlaufenden Etikett. Die Dosen an sich sind unbedruckt. Direktdruck auf die Dose auf Anfrage.

Mindest-Abnahmemengen

Um Bier nach Deinen Vorstellungen brauen zu können, haben wir hier die Mindestabnahmemenge und weitere mögliche Abnahmemengen für Dich in der Übersicht:

Flaschen

Die Mindestabnahme bei 0,33 L Flaschen beträgt 95 HL.

Die Mindestmenge von 95 HL bezieht sich auf den Bieranteil. Bei einem Biermischgetränk im Verhältnis 50/50 ergibt sich also eine Mindestmenge von 190 HL.

95 HL = 28.800 Flaschen à 0,33 L

Fässer

Mindestabnahme bei allen Fassgrößen sind 35 HL. Standardgröße 50 L

35 HL = 70 Fässer à 50 L

Dosen

Die Mindestabnahme bei Dosen beträgt 150.000 Dosen

150.000 Dosen à 0,33 L = 495 HL
250.000 Dosen à 0,33 L = 825 HL

Zertifikate

Qualität schmeckt man! Aber schon bevor der erste Schluck probiert ist, lässt sich Qualität sichtbar machen. Dazu nutzen wir folgende Auszeichnungen:

Optional:
Zur Zertifizierung mit der Regionalitätsmarke Eifel, dem EU-Bio-Zertifikat sowie dem Bioland-Logo und den dazu jeweils anfallenden Nutzungsgebühren beraten wir Dich gerne.

Zertifikate

Qualität schmeckt man! Aber schon bevor der erste Schluck probiert ist, lässt sich Qualität sichtbar machen. Dazu nutzen wir folgende Auszeichnungen:

Immer dabei:
Alle bei uns gebrauten Biere sind mit dem Klimaneutral-Siegel ausgezeichnet. Auf Wunsch kann diese Auszeichnung ohne Aufschlag auf Dein Etikett gedruckt werden.

Optional:
Zur Zertifizierung mit der Regionalitätsmarke Eifel, dem EU-Bio-Zertifikat sowie dem Bioland-Logo und den dazu jeweils anfallenden Nutzungsgebühren beraten wir Dich gerne.

Abwicklung

Für einen reibungslosen Produktionsablauf planen wir für Dich die entsprechenden Meilensteine mit ausreichend Vorlaufzeit.

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Jetzt anfragen – Ich freue mich auf dein Projekt

Für dich da: Yvonne Vilela

Yvonne Vilela steht im Lagerkeller der VULKAN Brauerei und zwickelt aus dem Tank

Ich bin Yvonne und seit 2017
Teil der Vulkan-Familie.

Bier ist nicht nur unsere Leidenschaft, sondern auch unsere Kernkompetenz. Mit unserer Expertise sowie mit modernsten Fertigungs- und Abfüllanlagen füllen wir Dein Rezept für Dich ab. Ich freue mich, von Dir zu hören!

Ich bin Yvonne
und seit 2017 Teil
der Vulkan-Familie.

Bier ist nicht nur unsere Leidenschaft, sondern auch unsere Kernkompetenz. Mit unserer Expertise sowie mit modernsten Fertigungs- und Abfüllanlagen füllen wir Dein Rezept für Dich ab. Ich freue mich, von Dir zu hören!

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Bahkauv Brew aus Aachen

SCHMEISST DEN KESSEL AN! Von Tag eins an, unserer Zusammenarbeit mit dem großartigen Team rund um Malte Tack, waren wir begeistert. Die herzliche und freundschaftliche Stimmung war sofort zu spüren. Bei allen unseren Fragen wurde uns direkt professionell zur Seite gestanden und es lag immer schon eine Antwort parat. Von der Logistik und Planung, bis hin zur Rezeptentwicklung und Weiterentwicklung sowie bei der Problemlösung, fühlen wir uns in Mendig jederzeit bestens aufgehoben. Einen großen Dank an das gesamte Team für die tolle Zusammenarbeit und ein Prost auf noch viele weitere Jahre.

Rafael, Phillip & Jan von Bahkauv Brew aus Aachen

www.bahkauv-brew.com

Südstadt Pils aus Köln

Heute ein Brauhaus – früher ehemalige Räumlichkeiten der Spedition Johann Schäfer. Unser Motto lautet „Habt Spaß beim Essen“. Wir kaufen regional und saisonal ein und schreiben HANDWERK groß! Da darf natürlich ein selbstgebrautes Bier im Sortiment nicht fehlen. Wir sind dankbar für die professionelle, effiziente und herzliche Zusammenarbeit mit der Vulkan Brauerei, die uns bei diesem Vorhaben mit Rat und Tat zur Seite gestanden hat und immer noch tut. Unser Südstadt Pils ist der Dauerbrenner am Zapfhahn – dafür sagen wir DANKE und PROST: Auf viele weitere gemeinsame Jahre grandioser Zusammenarbeit. Eifler und Kölsche Frohnatur harmonieren wohl sehr gut.

www.johann-schaefer.de

Knärzje aus Frankfurt

Allein in Deutschland landen jährlich rund zwei Millionen Tonnen Backwaren im Müll, obwohl sie noch einwandfrei genießbar wären. Alleine die Retouren von Bäckereifilialen entsprechen in LKWs und aneinandergereiht verladen der Strecke von Frankfurt bis nach München. Wie wäre es mit Bierbrauen aus Altbrot? We got you! Das ist unser Ansatz, der Lebensmittelverschwendung etwas entgegenzusetzen: Zero Waste, voller Genuss! Wir freuen uns sehr, mit der Vulkan-Brauerei eine Lohnbrauerei gefunden zu haben, die mit Bioland-Qualität nicht nur ein Zeichen für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem setzt, sondern v.a. auch aufgrund des netten Teams eine rundum passenden Partner für uns darstellt. 5/5 gerne immer wieder!

www.knaerzje.de

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Bahkauv Brew aus Aachen

SCHMEISST DEN KESSEL AN! Von Tag eins an, unserer Zusammenarbeit mit dem großartigen Team rund um Malte Tack, waren wir begeistert. Die herzliche und freundschaftliche Stimmung war sofort zu spüren. Bei allen unseren Fragen wurde uns direkt professionell zur Seite gestanden und es lag immer schon eine Antwort parat. Von der Logistik und Planung, bis hin zur Rezeptentwicklung und Weiterentwicklung sowie bei der Problemlösung, fühlen wir uns in Mendig jederzeit bestens aufgehoben. Einen großen Dank an das gesamte Team für die tolle Zusammenarbeit und ein Prost auf noch viele weitere Jahre.

Rafael, Phillip & Jan von Bahkauv Brew aus Aachen

www.bahkauv-brew.com

Südstadt Pils aus Köln

Heute ein Brauhaus – früher ehemalige Räumlichkeiten der Spedition Johann Schäfer. Unser Motto lautet „Habt Spaß beim Essen“. Wir kaufen regional und saisonal ein und schreiben HANDWERK groß! Da darf natürlich ein selbstgebrautes Bier im Sortiment nicht fehlen. Wir sind dankbar für die professionelle, effiziente und herzliche Zusammenarbeit mit der Vulkan Brauerei, die uns bei diesem Vorhaben mit Rat und Tat zur Seite gestanden hat und immer noch tut. Unser Südstadt Pils ist der Dauerbrenner am Zapfhahn – dafür sagen wir DANKE und PROST: Auf viele weitere gemeinsame Jahre grandioser Zusammenarbeit. Eifler und Kölsche Frohnatur harmonieren wohl sehr gut.

www.johann-schaefer.de

Knärzje aus Frankfurt

Allein in Deutschland landen jährlich rund zwei Millionen Tonnen Backwaren im Müll, obwohl sie noch einwandfrei genießbar wären. Alleine die Retouren von Bäckereifilialen entsprechen in LKWs und aneinandergereiht verladen der Strecke von Frankfurt bis nach München. Wie wäre es mit Bierbrauen aus Altbrot? We got you! Das ist unser Ansatz, der Lebensmittelverschwendung etwas entgegenzusetzen: Zero Waste, voller Genuss! Wir freuen uns sehr, mit der Vulkan-Brauerei eine Lohnbrauerei gefunden zu haben, die mit Bioland-Qualität nicht nur ein Zeichen für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem setzt, sondern v.a. auch aufgrund des netten Teams eine rundum passenden Partner für uns darstellt. 5/5 gerne immer wieder!

www.knaerzje.de

Meld` Dich bei uns

Laacher-See-Straße 2
56743 Mendig

+49 (0) 26 52 / 52 03 30
info@vulkan-brauerei.de

in Google Maps öffen

in Google Maps öffnen

Brauhaus mit Biergarten

Täglich geöffnet: 11 – 23 Uhr
Warme Küche: 11:30 – 22:00 Uhr

TEL +49 (0) 26 52 / 52 03 30
Für Gruppen ab 20 Personen bitten wir um eine Reservierung im Voraus.

Vulkan Shop:
Gutes aus der Eifel

Sonntag-Donnerstag: 12 – 20 Uhr
Freitag-Samstag: 11 – 22 Uhr
Feiertag: 11 – 22 Uhr

im OnlineShop 24h

Dein Bier ist unser Bier

Das haben wir auf dem Kasten:

Bier und Biermischgetränke in 100% Bioland-Qualität

Abfüllung ab 35 HL Fassbier oder 95 HL Flaschenbier

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Gebinde

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Flaschen

Flaschen + Fourpack

Kronkorken

Dosen

Mindest-Abnahmemengen

Flaschen

Fässer

Dosen

Braukunst trifft Bio Zutaten

Zertifikate

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Abwicklung

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Für dich da: Yvonne Vilela

Ich bin Yvonne und seit 2017 Teil der Vulkan-Familie.

Ich bin Yvonne und seit 2017 Teil der Vulkan-Familie.

Bahkauv Brew aus Aachen

Südstadt Pils aus Köln

Knärzje aus Frankfurt

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Südstadt Pils aus Köln

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Vulkan Shop: Gutes aus der Eifel

Abfüllung ab
35 HL Fassbier oder
95 HL Flaschenbier

Ich bin Yvonne und seit 2017
Teil der Vulkan-Familie.

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und seit 2017 Teil
der Vulkan-Familie.

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Gutes aus der Eifel