Bauprojekt - Vulkan Brauerei

VULKAN Bautagebuch

Im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie planen wir einen beispiellosen Aus- und Umbau auf unserem Brauereigelände. 7 Millionen Euro investieren wir insgesamt. Im Fokus: Ein ganzheitliches Konzept, das sowohl die Region als auch den Tourismus stärken und dein Besuchererlebnis bei uns noch spannender machen wird.

Gemeinsam mit dem Architekturbüro Haid aus Bad Neuenahr-Ahrweiler wird seit dem Projektstart 2022 an dem Konzept gearbeitet. Alle Details hierzu liest du in unserem VULKAN Blogbeitrag

Mit unserem VULKAN Bautagebuch bist du immer up-to-date. Hier teilen wir alle Meilensteine des Umbaus mit dir.

Bleib gespannt.

08.12.2025
Startschuss für Brauerlabor und Brandweinlager
Die alte Brauerwerkstatt wird entkernt.

Hier entstehen verschiedene Durchbrüche.

Seit heute läuft eine wichtige Baustelle in den Brauereiräumlichkeiten. Die ehemalige Werkstatt der Brauer wurde umgesiedelt – hier entsteht nun das neue Brauerlabor.
Zudem wird ein Durchbruch zu den alten, nicht mehr genutzten Gäste-WCs des Brauhauses geschaffen. Diese Räume werden komplett entkernt und neu aufgebaut. Dort entsteht das neue Brandweinlager – ein offiziell zugelassenes Steuerlager unter Aufsicht des Zolls, in dem unsere Spirituosen künftig unter Steueraussetzung gelagert und verarbeitet werden dürfen.
Sobald dieser Bauabschnitt abgeschlossen ist, kann die Produktion unserer VULKAN Bioland Spirituosen starten.
Auf der Rückseite des Geländes beginnen nun die nächsten Arbeiten.
Der Bauabschnitt auf der Grundstücksrückseite steht an.

Zeitgleich zum Rückbau der Baustelle im Innenhof wurde auf der Rückseite des Gebäudes eine neue Baustelle eingerichtet. Hier entsteht neben einer internen Zufahrtsmöglichkeit für Fahrzeuge bis 7,5 t auch ein neuer Treppenaufgang sowie ein interner Personalzugang. Damit wird das Verwaltungsgebäude künftig direkt an die zentralen Personalgänge des Brauhauses angebunden – für kurze Wege und eine bessere interne Erreichbarkeit.

05.12.2025
27.11.2025
Der Innenhof ist vorläufig abgeschlossen und bereit zur Nutzung.
Die Arbeiten im Innenhof sind fürs Erste beendet.

Die Baumaßnahme im Innenhof ist vorerst abgeschlossen – die Fläche ist nun vollständig nutzbar. Pünktlich zum Weihnachtsgeschäft steht der Innenhof uneingeschränkt zur Verfügung. Anfang 2026 folgen dann die geplanten Grünarbeiten. Ein durchdachtes Bepflanzungskonzept wird derzeit noch erarbeitet.
Die neue Eventfläche entsteht.
Die temporäre Zufahrt wurde vollständig abgebaggert.

Auf der zukünftigen Eventfläche geht es weiter voran. Während die letzten Bodenarbeiten noch laufen, wurden bereits zahlreiche L-Steine entlang des Hangs zur Straße hin gesetzt – sie dienen der stabilen Abstützung.
Parallel dazu haben auch die ersten Pflasterarbeiten begonnen, und die Randsteine werden nach und nach gesetzt. So nimmt die neue Fläche Schritt für Schritt Gestalt an.

14.11.2025
11.11.2025
Sicher und sichtbar – auch bei Nacht
Moderne LED-Beleuchtung jetzt im Einsatz.

Helle Ausleuchtung für dunkle Stunden.

Die neue LED-Beleuchtung für den Innenhof wurde erfolgreich montiert und angeschlossen. Bei der Lichtfarbe fiel die Wahl bewusst auf Warmweiß, da diese vom menschlichen Auge als besonders angenehm empfunden wird – ein klarer Vorteil für den Komfort unserer Gäste. Alle Geh- und Fahrwege im Hofbereich werden im Zuge der Fertigstellung mit der neuen LED-Beleuchtung ausgestattet, um auch bei Dunkelheit für maximale Sicherheit zu sorgen.
Einzelne Beleuchtungsabschnitte sind zudem mit einer Zeitschaltsteuerung ausgestattet. So wird die Beleuchtung bedarfsgerecht aktiviert und unnötige Betriebsstunden werden vermieden – effizient und nachhaltig zugleich.
Malerarbeiten beginnen.
Es kommt ein neuer Anstrich.

Nachdem die Einfahrt nun frei von Baufahrzeugen ist, starten die Malerarbeiten an der Außenfassade. Kleinere Schäden werden instandgesetzt, bevor die Fassade in einem modernen Farbton gestrichen wird. Damit passen die Gasträume künftig optisch zum neuen Shop- und Verwaltungsgebäude. Im Zuge der Malerarbeiten wird außerdem die alte Hofbeleuchtung zurückgebaut. Diese bestand bisher aus herkömmlichen, nicht energieeffizienten Neonleuchtstoffröhren. Nach Abschluss der Fassadenarbeiten wird eine moderne, helle und energiesparsame LED-Beleuchtung installiert – ein weiterer Schritt in Richtung Zukunft.

28.10.2025
23.10.2025
Die Teerarbeiten an der Hofeinfahrt laufen.
Die Hofeinfahrt wird asphaltiert.

Für das Einfahrtsprojekt wurde ein Fertigungszeitraum von zwei Wochen vorgegeben – und erfolgreich eingehalten. Pünktlich kam der Straßenfertiger zum Einsatz und asphaltierte die Einfahrt wie geplant. Damit ist auch dieser Abschnitt abgeschlossen. Jetzt geht es direkt weiter: Der Ausbau der großen, zukünftigen Eventfläche steht an.
Nächster Bauabschnitt: Hofeinfahrt.
Zufahrt über Ersatzeinfahrt.

Der Ausbau der Fahrwege wird in insgesamt vier Bauabschnitte unterteilt – für jeden davon kommt ein spezieller Straßenfertiger zum Einsatz. Da die gesamte Baustelle im laufenden Betrieb stattfindet, ist die organisatorische Planung besonders herausfordernd: Zu jedem Zeitpunkt muss eine Zufahrt zum Innenhof gewährleistet sein – sowohl für LKWs zur Anlieferung und Abholung unserer Bio-Biere als auch für die Kundenparkplätze unseres Brauhauses. Da aktuell die Hofeinfahrt selbst vorbereitet wird, wurde eine separate Behelfszufahrt eingerichtet, über die die Zu- und Abfahrt weiterhin möglich ist.

14.10.2025
09.09.2025
Hallo Mälzerstube!
Eine der neuen Sitzgruppen in der Mälzerstube.

Der fertige Thekenbereich sorgt mit mehreren Zapfhähnen und Kühleinheiten für perfekten Ausschank.

Vielfältige Sitzbereiche bieten Platz für jeden Anlass.

Der fertige Tagungsbereich mit großem 100-Zoll-Fernseher.

Es ist soweit, unser neuer Tasting- und Tagungsraum ist fertiggestellt. Was unser neuer Raum alles kann, erfährst du in diesem VULKAN Blog Artikel
Die neuen Regelsysteme kommen.
Anlieferung der neuen Regelsysteme – bereit für den Einbau.

Die neuen Regale bieten zahlreiche zusätzliche Palettenstellplätze.

Gesicherter Lagerbereich.

Die Regelsysteme wurden erfolgreich eingebaut.

Die Fläche ist vorbereitet – bald folgen die neuen Einschubregale.

Für unser Lager beginnt nun der finale Ausbau. Die neuen Regalsysteme sind eingetroffen und werden derzeit montiert. Im neu errichteten Lager entstehen zahlreiche Palettenstellplätze sowie ein zusätzlich gesicherter Bereich zur Lagerung verkaufsfertiger Spirituosen. Auch im Bestandslager wird aufgerüstet: Bisher wurden Paletten dort einfach übereinandergestapelt. Zukünftig sorgt ein neues Einschubregal für deutlich effizientere Lagerstrukturen. So kann die Lagerhaltung optimal ausgelastet und der verfügbare Raum besser genutzt werden.

Der Aufbau der Regalsysteme im Bestandslager erfolgt in Kürze.

02.09.2025
26.08.2025
Vier tragende Fundamente entstehen
Vier große Fundamente werden gesetzt.

Derzeit werden vier große und tiefe Fundamente vorbereitet. An dieser Stelle entsteht perspektivisch ein großzügiges Holzständerwerk – vergleichbar mit einem Carport. Die überdachte Fläche wird künftig die Möglichkeit bieten, weitere PV-Anlagen zu installieren und so das nachhaltige Energiekonzept weiter auszubauen. Sobald die Fundamente gesetzt sind, kann auch in diesem Bereich der Boden fertiggestellt werden.
Jetzt sind die Schreiner an der Reihe
Der Ausbau des neuen Tasting-Raums hat begonnen.

Die ersten Sitzbereiche werden eingebaut.

Der neue Tasting-Raum bekommt seine Inneneinrichtung. Die Schreiner verkleiden aktuell einen Teil der Wände und montieren die handgefertigten Möbel. So nimmt der Raum Schritt für Schritt seine besondere Atmosphäre an und wird schon bald für erste Verkostungen bereit sein.

24.07.2025
18.07.2025
Die Erdarbeiten laufen weiterhin auf Hochtouren.
Die umfangreichen Erdarbeiten gehen weiter.

Damit im Innenhof die weiteren Fahrstrecken und Parkflächen entstehen können, wird das Gelände derzeit großzügig abgetragen. So kann ein durchgehend gleiches Bodenniveau geschaffen werden.
Der Flur wird barrierefrei gestaltet.
Der Flurboden wurde angehoben.

Damit die neuen Gäste-WC-Anlagen barrierefrei zugänglich sind – ganz ohne Stufe – wurde der Fußboden um einige Zentimeter angehoben und neu gefliest. So ist ein stufenloser und komfortabler Zugang zu den Toiletten gewährleistet.

03.07.2025
20.06.2025
Die Solarmodule treffen ein
Die Solaranlage ist montiert

Das komplette Verwaltungsdach wurde mit Solarmodulen ausgestattet.

Ein erster Schritt zur eigenen Stromerzeugung. Auf der gesamten Dachfläche unseres Shop- und Verwaltungsgebäudes wurde eine flächendeckende Photovoltaikanlage installiert. Damit können wir künftig einen ersten Teil unseres Strombedarfs direkt vor Ort selbst erzeugen – ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Eigenversorgung.
Der Tasting-Raum nimmt weiter Gestalt an
Die Malerarbeiten sind in vollem Gange.

Der neue Tasting-Raum nimmt Form an.

Die Malerarbeiten sind in vollem Gange.

Parallel geht es auch im neuen Tasting-Raum mit großen Schritten voran.
Derzeit sind die Maler auf Hochtouren im Einsatz und bringen die Wände auf Vordermann. Im Anschluss folgt der Innenausbau durch die Schreinerei.

12.06.2025
11.06.2025
Der erste Abschnitt wird asphaltiert
Die ersten Fahrwege erhalten ihre Asphaltschicht.

Die Umrisse des neuen Parkplatzes werden sichtbar.

Im Innenhof haben die ersten Teerarbeiten begonnen.
Da unsere Fahrwege regelmäßig von schweren LKWs und Bussen genutzt werden, werden sie vollständig asphaltiert – für mehr Belastbarkeit und Langlebigkeit.
Die Parkbuchten hingegen werden bewusst entsiegelt: Diese Bereiche werden mit Pflastersteinen ausgelegt, um eine bessere Versickerung zu ermöglichen und den ökologischen Anforderungen gerecht zu werden.
Offizieller Einzug in die neuen Büroräume

Die ersten Mitarbeitenden ziehen in die neuen Räume ein.

Der neue Besprechungsraum ist fast fertiggestellt.

Ein Blick in den neuen Büroflur

Es ist endlich so weit – die Verwaltung zieht in ihre neuen, fertiggestellten Räumlichkeiten.
Ab sofort erwartet die Kolleginnen und Kollegen ein hochmodernes, zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld. Durch höhenverstellbare Schreibtische wird ergonomisches Arbeiten im Büroalltag unterstützt – für mehr Komfort und Gesundheit am Arbeitsplatz.

09.06.2025
05.06.2025
Arbeiten im Innenhof.
Die Erdarbeiten im Innenhof laufen, und bald folgt der Asphalt für den Fahrweg.

Anlieferung unseres neuen Multifunktionsschachts.

Im Innenhof gehen die umfangreichen Erdarbeiten weiter.
Aktuell wird der Boden vor unserem Lager für die bevorstehende Asphaltierung vorbereitet. Gleichzeitig werden neue Versorgungsleitungen im Untergrund verlegt. Parallel dazu wurde unser neuer Multifunktionsschacht angeliefert. Er wird vor dem Technikraum im Erdreich platziert und ermöglicht es uns künftig, zusätzliche Strom- und Versorgungsleitungen auch nachträglich anzuschließen – ganz ohne die Asphaltdecke erneut öffnen zu müssen.
Unser Shop eröffnet!
Die historischen Sudkessel sind ein zentrales Element im neuen Shop.

Es steht ausreichend Fläche für Produktpräsentationen zur Verfügung.

Es gibt einen großzügigen Kühlbereich.

Die Möglichkeit, Paletten im Shop abzustellen, verbessert das tägliche Handling für unsere Mitarbeitenden spürbar.

Mehr Regalfläche für ein noch größeres Sortiment.

Es ist so weit – unser neuer Shop ist fertig und öffnet zum ersten Mal seine Türen!
Ab sofort versorgen wir euch wieder mit unseren leckeren, gut gekühlten VULKAN Bio-Bieren und vielen weiteren Spezialitäten. Wir freuen uns auf euren Besuch!

23.05.2025
14.05.2025
Verlegung des Teppichbodens in der Verwaltung.
Der Teppichboden wird verklebt.

Auch im Büroflur liegt bereits das Nadelfilz zur Verlegung bereit.

Auf der Verwaltungsetage wird aktuell fleißig am Fußboden gearbeitet.
In den Fluren und Büroräumen kommt ein Nadelfilz-Teppichboden zum Einsatz – er sorgt für bessere Akustik und bringt eine angenehme Atmosphäre ins Büro. Die Bahnen liegen bereits an Ort und Stelle, werden nun passgenau zugeschnitten und im nächsten Schritt verklebt.
Die Shop-Beleuchtung kommt.
Aktuell wird die Beleuchtung im Shopbereich installiert.

Im Shop wird gerade die neue, energiesparende LED-Beleuchtung montiert.
Damit können wir unsere leckeren VULKANE später richtig gut in Szene setzen

09.05.2025
05.05.2025
Der Innenausbau in den WC-Anlagen geht voran.
Die Fliesenarbeiten sind weitgehend abgeschlossen.

Die neuen Toilettenkabinen im Damen-WC sind montiert.

Auch im Herren-WC stehen die neuen Kabinen nun bereit.

Die Urinalverkleidungen im Herren-WC sind eingebaut.

Die neuen Gäste-WCs werden mit Leben gefüllt. Die Fliesenarbeiten sind weitgehend abgeschlossen, und nun beginnt der Einsatz der Schreinerei. Ein Großteil der neuen Möbel ist bereits montiert und vermittelt erstmals einen greifbaren Eindruck der zukünftigen Räumlichkeiten.
Auf der Verwaltungsetage gehts weiter.
Der Einbau der Zwischenfenster in den Büroräumen ist in vollem Gange.

Die Unterkonstruktion der Decke nimmt Form an.

Derzeit werden die Glasfenster zwischen den einzelnen Büros und dem Flur montiert. Damit sind die Räume erstmals vollständig geschlossen und wirken deutlich fertiger. Parallel dazu erfolgt die Montage der Unterkonstruktion für die abgehängte Decke im Eingangs-, Treppen- und Flurbereich. Dies ist notwendig, um Versorgungsleitungen wie Netzwerk- und Stromkabel über die Decke führen zu können. In den einzelnen Büroräumen hingegen bleibt die schöne, offene Holzdecke sichtbar und erhalten.

30.04.2025
22.04.2025
Fortschritte auf dem Dach.
Die Substratschicht für die Dachbegrünung wird verteilt.

Die Dachbegrünung schreitet voran.

Die Halterungen für die PV-Module sind inzwischen vollständig montiert. Aktuell wird die Substratschicht für die Dachbegrünung über Rohrleitungen aufs Dach gepumpt und dort gleichmäßig verteilt.
Auf der Verwaltungsetage geht’s weiter.
Die Fenster- und Türrahmen sind gesetzt.

Im nächsten Schritt werden die Fensterscheiben eingesetzt.

Auf der Verwaltungsetage wurden die Fenster- und Türrahmen zwischen den einzelnen Büroräumen und dem Flur eingebaut. Als nächster Schritt erfolgt der Einbau der Glasscheiben. Sowohl die festen Elemente als auch die Bürotüren werden aus Glas bestehen – das schafft eine offene, lichtdurchflutete Arbeitsatmosphäre.

17.04.2025
15.04.2025
Vorbereitung für die Dachbegrünung.
Die Trägerkonstruktionen für die Solarmodule werden derzeit installiert.

Auf dem Dach des neuen Shop- und Verwaltungsgebäudes beginnen die Vorbereitungen für die Dachbegrünung. Im ersten Schritt wird das Trägersystem montiert, das künftig unsere PV-Anlage tragen wird. Im Anschluss daran startet die eigentliche Begrünung des Dachs.
Der Shop-Innenausbau läuft.
Die ehemaligen Braukessel werden zu echten Hinguckern im Raum.

Der Kassenbereich im neuen Shop entsteht.

Hier entsteht der Kühlschrankbereich für vorgekühltes Bier.

Die Schreiner sind aktuell im neuen Shop voll im Einsatz. Immer mehr Shopmöbel werden aufgebaut und füllen nach und nach unseren zukünftigen Verkaufsbereich.

14.04.2025
08.04.2025
Die Estricharbeiten im Tastingroom sind abgeschlossen.
Der Estrich im Tastingroom ist gegossen.

Im neuen Tastingroom nimmt der Raum weiter Gestalt an. Der Estrich wurde erfolgreich gegossen und kann nun in Ruhe trocknen. Anschließend folgen die Elektroarbeiten und der Innenausbau.
Die Versorgungsleitungen werden verlegt.
Strom-, Glasfaser- und Netzwerkkabel sowie die Frischwasserleitung wurden verlegt.

Bald wird unser Neubau an die eigene Stromeinspeisung angeschlossen.

Diese Woche war unser Innenhof nahezu nicht befahrbar. Der Grund: Ein durchgehender Graben zu allen Gebäuden und stationären Entnahmestellen – wie Versorgungsschächten – wurde angelegt, um neue Strom–, Glasfaser– und Netzwerkleitungen sowie Frischwasserleitungen zu verlegen. Eine Ebene tiefer liegt bereits der neue Abwasser.

03.04.2025
31.03.2025
Die Fensterrahmen für die Zwischenfenster werden montiert.
Beinahe zeitgleich wurden bereits die Fensterrahmen zwischen den Büros eingebaut.

Im nächsten Schritt folgt die Montage der Fensterbänke.

Kurz nachdem der neu eingebaute Estrich betreten werden konnte, ging es mit den Fenstern zwischen den einzelnen Büroräumen weiter. Derzeit werden die Rahmen und Fensterbänke montiert. Ab einer Höhe von ca. 150 cm sind die Räume bis zur Decke durch schalldichte Fenster voneinander getrennt – das schafft eine offene und zugleich persönliche Arbeitsatmosphäre.
Die Estricharbeiten auf der Verwaltungsetage sind abgeschlossen.
Estricharbeiten auf der Verwaltungsetage abgeschlossen.

Mit dem gegossenen Estrich ist der Weg frei für den Innenausbau.

Der zukünftige Empfangs- und Aufenthaltsbereich mit Blick auf den Balkon.

Ein weiterer großer Schritt in Richtung Fertigstellung der neuen Büroetage ist geschafft. Der Estrich wurde erfolgreich gegossen und kann nun in Ruhe trocknen. Optisch wirken die Räume dadurch schon deutlich greifbarer und lassen die Vorfreude auf die Fertigstellung weiter steigen.

26.03.2025
21.03.2025
Der Shop bekommt seine Leuchtwerbeschilder.
Das neue Shop-Schild ist 80 cm hoch und 200 cm lang.

Die 3D-Leuchtbuchstaben wurden montiert.

Die neuen Leuchtschilder sind fertig montiert.

Heute wurden die 3D-Leuchtbuchstaben montiert und machen künftig auf unseren neuen VULKAN-Shop aufmerksam. Im nächsten Schritt erfolgt die elektrische Anbindung, und sobald das Gerüst zurückgebaut ist, erstrahlen die neuen Werbeschilder in voller Wirkung.
Die Vorbereitungen für die Fußbodenheizung beginnen.
Vorbereitungen für die Verlegung der Fußbodenheizung in der Verwaltungsetage.

Derzeit werden alle Flächen mit Dämmmaterial ausgelegt.

Im Inneren der Verwaltungsetage werden derzeit die Böden gedämmt, und parallel laufen die Vorbereitungen für die Installation der Fußbodenheizung.

19.03.2025
18.03.2025
Die Außenfassade wird aktuell fertiggestellt.
Die Außenwände wurden mit einzelnen Holzstreben verkleidet.

Die Außenfassade ist fast fertiggestellt.

Aktuell wird die Außenfassade fertig verkleidet. Der Großteil der Fläche erhält eine Verkleidung aus einzelnen Holzstreben, während ein weiterer Teil verputzt und gestrichen wird. Über den Verwaltungsfenstern wird zudem ein Lamellensystem installiert, das zusätzlichen Schatten spendet und so ein angenehmes Arbeiten am Monitor ermöglicht.
Klimageräte und Lüftungsrohre werden installiert.
Im neuen VULKAN-Shop werden derzeit die Klimageräte installiert.

Neben den Klimageräten werden derzeit auch die Lüftungsrohre verlegt.

Aktuell werden die Klimageräte in Shop montiert, um ein angenehmes Raumklima zu gewährleisten. Gleichzeitig erfolgt die Verlegung der Lüftungsrohre, die für eine optimale Luftzirkulation sorgen werden.

17.03.2025
12.03.2025
Es werden insgesamt 22 neue Toiletten errichtet.
Die WC-Aufhängungen werden installiert.

Es werden insgesamt 22 neue Toiletten errichtet.

In den zukünftigen WC-Räumen geht es voran. Aktuell werden die Halterungen montiert. Insgesamt entstehen 22 WCs: ein barrierefreies WC, ein Kinder-WC, acht Damentoiletten, acht Urinale und vier Herrentoiletten. In Kürze starten auch die finalen Elektroarbeiten.
Einbau vom Fahrstuhl
Der Fahrstuhl wurde im neuen Bürogebäude eingebaut.

Im neuen Verwaltungsbereich wurde der Fahrstuhl erfolgreich installiert und fachgerecht angeschlossen. Damit ist ein weiterer wichtiger Schritt zur barrierefreien Nutzung des Gebäudes abgeschlossen.

06.03.2025
24.02.2025
Tasting-Room: Fortschritt der Bauarbeiten
Alle Baustützen sind inzwischen entfernt worden.

Als Nächstes werden die neuen Fenster eingebaut.

Im Treppenhaus vor dem neuen Tasting-Room werden nun die Verbindungstüren installiert.

Alle Baustützen im neuen Tasting-Room wurden entfernt. Als Nächstes werden die Fenster montiert, und anschließend beginnt auch hier der Innenausbau der neuen Eventräumlichkeiten. Auch der gesamte Flur- und Treppenhausbereich vor dem zukünftigen Tasting-Room wird neu gestaltet. Zwischenzeitlich wurden bereits neue Zwischenwände eingebaut, und der Ausbau schreitet zügig voran.
Der Rohbau der neuen WC-Anlagen ist fertiggestellt.
Hier entsteht die zukünftige Damentoilette.

Der alte Vulkan-Shop ist kaum noch wiederzuerkennen.

Die Zwischenwände in der neuen Herrentoilette sind bereits eingebaut.

Die Räumlichkeiten des ehemaligen VULKAN-Shops sind kaum wiederzuerkennen. Der Rohbau ist abgeschlossen, alle neuen Zwischenwände stehen, und derzeit wird der Wandputz aufgetragen.

21.02.2025
19.02.2025
Die Elektriker sind aktiv.
Aktuell werden meterweise Stromkabel verlegt.

Der Innenausbau läuft auf Hochtouren.

Jetzt sind auch die Elektriker am Werk. Dank ihrer Arbeit nimmt die neue Infrastruktur in der Verwaltungsetage langsam, aber sicher Gestalt an. Bereits zahlreiche Strom- und Netzwerkleitungen wurden verlegt – doch das ist erst der Anfang.
Fortschritt der Kanalverlegung
Die Kanalverlegung schreitet weiter voran.

Die Kanalbauer lassen sich nicht bremsen und arbeiten sich Tag für Tag Meter für Meter voran. Inzwischen haben sie bereits das neue Shop- und Verwaltungsgebäude erreicht. Von hier aus wird der Kanal abknicken, um das Gebäude herum verlegt und sich dann seinen Weg durch unseren Innenhof bahnen.

17.02.2025
13.02.2025
Die Arbeiten im neuen Tastingroom schreiten gut voran.
Die Arbeiten im Tastingroom schreiten voran.

Eine Zwischenwand wurde erfolgreich entfernt.

Die Arbeiten gehen voran. Eine Wand wurde erfolgreich entfernt, sodass aus zwei Räumen ein großer entsteht. Dieser wird später unser neuer, moderner Tastingroom.
Die alten Sudkessel finden ihren Platz im neuen Shop.
Die alten historischen Kupfer Sudkessel wurden an der Decke montiert.

Sicherlich eines der Highlights im neuen Vulkan Shop werden unsere zuvor in der Brauerei demontierten Kupfer-Sudkessel sein. Diese werden in einem aufwendigen Verfahren aufbereitet und bilden künftig sowohl den neuen Kassenbereich als auch eine eindrucksvolle Produktpräsentation. Dabei wird die obere Hälfte an der Decke montiert, während die untere Hälfte mit einer modernen Holzplatte versehen wird, die den Thekenbereich formt. So erstrahlen die Relikte unserer langen und stolzen Brauereitradition in neuem Glanz und werden zum zentralen Blickfang im Shop.

12.02.2025
10.02.2025
Startschuss für den Innenausbau im Vulkan-Shop.
Fenster im neuen Shop eingesetzt.

Ausblick auf die zukünftige Verkaufsfläche des Vulkan-Shops.

Im neuen Vulkan-Shop sind bereits alle Fensterscheiben vollständig eingesetzt. Auch hier kann nun der Innenausbau beginnen.
Entfernung aller Montagebalken und Stützen abgeschlossen.
Zukünftiger Eingangsbereich der Verwaltung.

Alle Zwischenbalken und Stützen wurden entfernt.

Die Fensterscheiben des neuen Eingangsbereichs zur Verwaltung wurden eingesetzt. Zudem wurden alle Baustützen entfernt. Jetzt kann der Innenausbau beginnen.

07.02.2025
05.02.2025
Letzte Arbeiten am Dach.
Blick auf das Dach.

Die Dachfläche wird künftig mit Solarmodulen ausgestattet.

Die letzten Holzelemente wurden von Holz Adams montiert. Diese Elemente dienen einerseits als Verlängerung der Wand, wodurch das Gebäude ein harmonischeres und stimmungsvolleres Erscheinungsbild erhält. Andererseits fungieren sie als Brüstung. Zukünftig wird die gesamte Dachfläche mit unserer PV-Anlage ausgestattet sein. Um Wartungs- und Reinigungsarbeiten ohne Gurte oder zusätzliche Sicherungen durchführen zu können, erfüllen die Wände auch eine praktische Funktion.
Fortschritt Kanalarbeiten.
Der neue Kanal hat bereits die Höhe der neuen WC-Anlage erreicht.

Bereits mehr als 50 Meter des neuen Kanals wurden verlegt.

An anderer Stelle wird der neue Kanal weiterhin mit Hochdruck verlegt. Mittlerweile hat man bereits die Höhe der neuen WC-Anlage erreicht. Der Kanal wird noch bis zum neuen Shop- und Bürogebäude geführt, bevor er in Richtung Innenhof unseres Brauereigeländes abknickt.

31.01.2025
30.01.2025
Anlieferung letzter Wandmodule.
Die letzten Wandmodule sind eingetroffen.

Die ersten Fensterrahmen im neuen Shop sind montiert.

Die letzten Wandmodule stehen bereit zur Montage. Sie bilden die abschließende Umrandung der Verwaltungsetage und rahmen gleichzeitig die zukünftige Solar-PV-Anlage ein. Parallel dazu wurden heute im neuen Shop bereits die ersten Fensterrahmen eingesetzt.
Die Decke ist vollständig montiert.
Blick vom Büroflur in ein zukünftigen Arbeitsbereich.

Die vollständig montierte Decke vermittelt nun erstmals ein echtes Raumgefühl.

Nachdem die einzelnen Bürozwischenwände montiert waren, begann direkt die Verlegung der Decke, die innerhalb kurzer Zeit abgeschlossen werden konnte. Die Zwischenwände in den Büros sind 1,50 Meter hoch, während der restliche Bereich bis zur Decke mit schallgeschützten Fensterscheiben versehen wird. Dadurch entsteht ein helles, modernes und offenes Arbeitsambiente.

Die Büros sind sowohl untereinander als auch zum Büroflur hin durch Glaswände getrennt. Dies schafft die visuelle Offenheit eines Großraumbüros, während gleichzeitig der Komfort und die Ruhe eines Einzelbüros erhalten bleiben.

29.01.2025
28.01.2025
Der zukünftige Büroflur entsteht.
Heute wurden die Wände des Flurs aufgestellt.

Heute wurden die Wände zwischen den Büros und dem neuen Flur montiert. Als Nächstes folgen die Zwischenwände der einzelnen Büroräume.
Die ersten Fensterscheiben kommen.
Anlieferung der ersten Fensterscheiben für die neue Verwaltungsetage erfolgt.

Bevor in den kommenden Tagen die weiteren Wände gesetzt und abschließend die Decke montiert werden, wurden heute bereits die ersten Fensterscheiben angeliefert und mithilfe eines Krans auf die Etage gehoben. Eine spätere Anlieferung wäre nur mit erheblichem Aufwand und deutlich mehr Arbeitsaufwand möglich gewesen.

Nun werden die Fensterscheiben verräumt und in den bereits erschlossenen Räumen zwischengelagert, bis sie eingebaut werden können.

23.01.2025
20.01.2025
Die Außenwände der neuen Verwaltungsetage stehen nun vollständig.
Inzwischen stehen auch die Außenwände der neuen Verwaltungsetage.

Auch die Sanitärräume und das Aktenlager nehmen bereits Form an.

Die Verwaltungsetage ist nun ebenfalls vollständig von den Außenwänden umschlossen. In den kommenden Tagen werden die Innenwände errichtet, wodurch die einzelnen neuen und modernen Büroräume für die verschiedenen Abteilungen entstehen.
Es geht mit großen Schritten weiter!
Die ersten Wände der neuen Verwaltungsetage stehen bereits.

Ein erster Eindruck von den neuen Büroräumen ist erlebbar.

Die Bauarbeiten für den neuen Abwasserkanal beginnen.

Die ersten Schächte für den Kanal sind ausgehoben worden.

Der bisherige Shop wird geräumt.

Die letzten Möbel werden entfernt.

In allen Bauabschnitten schreiten die Arbeiten zügig voran. Während am neu errichteten Vulkan-Shop bereits die ersten Wände der neuen Verwaltungsetage hochgezogen werden und so ein erstes Raumgefühl vermitteln, wurde unser bisheriger Shop zum 6. Januar geschlossen und wird aktuell geräumt. Anschließend werden die Räumlichkeiten vollständig entkernt, um Platz für die neuen WC-Anlagen für unsere Brauhausgäste zu schaffen.

Im Zuge der Baumaßnahmen erfolgt auch die Neuverlegung des gesamten Abwasserkanals. Die ersten Erdarbeiten hierfür haben bereits begonnen.

13.01.2025
Weihnachten und Neujahr
Verdiente Pause
Derzeit befindet sich unsere Baustelle in einem kurzen und wohlverdienten Winterschlaf.
Wir melden uns wieder ab Montag, dem 13. Januar.
Die neuen Kanalrohre werden angeliefert
Anlieferung der neuen Kanalrohre

Im Rahmen der Neustrukturierung des gesamten Geländes wird der komplette Schmutzwasserkanal erneuert und modernisiert. Über 300 Meter Rohrleitungen, die sämtliche Betriebsbereiche von Brauerei, Brennerei und Gastronomie abdecken, werden dabei ausgetauscht. Die Verlegung der neuen Rohre beginnt Anfang Januar und erfolgt einmal um unsere Betriebsgebäude herum.

17.12.2024
11.12.2024
Inbetriebnahme der Brennerei
Inbetriebnahme der neuen Brennanlage

In einer absoluten Rekordzeit wurde heute unsere neu installierte Verschlussbrennerei gemeinsam mit dem Zoll offiziell in Betrieb genommen. Dabei wurden verschiedene Anlagenbauteile versiegelt und verplombt sowie ein erster Brennvorgang durchgeführt. Die Bauarbeiten begannen Anfang September, und dieser Bauabschnitt wurde somit in nur 3 Monaten nahezu fertiggestellt. Dies zeigt eindrucksvoll, mit welcher Entschlossenheit alle Gewerke hier zusammenarbeiten.
Baubesichtigung Holzbau Adams
Baubesichtigung mit Holzbau Adams

Der erste Teil vom Obergeschoss entsteht

Heute stand eine kurze Baubesichtigung mit Holzbau Adams auf dem Programm. Während im Erdgeschoss noch die letzten Wandelemente gestellt werden, entsteht parallel bereits ein Teil der Decke bzw. des Bodens des Obergeschosses, der zukünftigen Verwaltungsetage. Bei der Besichtigung erhält man einen ersten Eindruck vom zukünftigen Ausblick aus der Büroetage.

10.12.2024
06.12.2024
Ersatzparkplatz für unsere Gäste ab sofort verfügbar
Vorübergehend wurde ein Ersatzparkplatz eingerichtet, der unseren Brauhaus-Besuchern zur Verfügung steht.

Da in den kommenden Wochen aufgrund der Umbauarbeiten einige Parkplätze nicht zur Verfügung stehen, haben wir auf der neu gewonnenen Fläche einen vorübergehenden Ersatzparkplatz eingerichtet. Dieser steht ab sofort unseren Brauhaus-Gästen zur Verfügung.
Abriss erfolgreich abgeschlossen
Jetzt geht es an die letzten stehenden Wände.

Die letzten Wertstoffe werden nun sortiert.

Der Abriss des Verwaltungsgebäudes ist erfolgreich abgeschlossen. Derzeit werden die letzten Wertstoffe sortiert. Anschließend steht die neu gewonnene Fläche für die nächsten Arbeitsschritte zur Verfügung. Durch den Abriss der Altgebäude konnten insgesamt rund 2.675 m² neue Fläche geschaffen werden, die nun in die zukünftige Geländeplanung integriert werden kann.

05.12.2024
03.12.2024
Es geht los: Die ersten Fertigwandmodule werden installiert!
Unser neuer Shop bekommt seine ersten Wände.

Die ersten Wandmodule werden installiert.

Jetzt ist es endlich soweit – die Firma Adams Holzbau aus Niederzissen installiert die ersten Fertigwandmodule. Damit nehmen die neuen Räumlichkeiten für unsere Vulkan-Einkaufswelt in großen Schritten Gestalt an!
Der letzte Abriss beginnt
Der Abriss des alten Verwaltungsgebäudes beginnt.

Die Entkernung unseres alten Verwaltungsgebäudes ist abgeschlossen. Damit beginnt jetzt der letzte Abriss auf unserem Gelände. Anschließend starten umfangreiche Erdarbeiten.

02.12.2024
27.11.2024
Das alte Verwaltungsgebäude wird entkernt
Das alte Verwaltungsgebäude wird entkernt.

Vom alten Besprechungsraum ist kaum noch etwas übrig – er wird gerade vollständig entkernt.

Das bisherige Verwaltungsgebäude wird komplett entkernt und für den Abriss vorbereitet. Die Verwaltung ist bereits vor einigen Wochen ausgezogen und hat vorübergehend in der Vulkan Ferien-Villa ein neues Büro bezogen. Der Abriss des alten Gebäudes ist für Mitte Dezember geplant und wird den Weg für die Neugestaltung der Geländestruktur ebnen.
Der Aufbau unserer Brennerei startet!
Die Montage der Destillieranlagen hat begonnen.

Das Herzstück unserer Brennerei entsteht. Die hochwertigen Anlagen stammen von der renommierten Arnold Holstein GmbH, einem traditionsreichen Unternehmen mit Sitz in Markdorf, Baden-Württemberg. Holstein ist weltweit bekannt für seine präzise gefertigten Destillationsanlagen, die seit Generationen für höchste Qualität und Zuverlässigkeit stehen.

25.11.2024
22.11.2024
Der Fahrstuhlschacht entsteht!

Der Fahrstuhlschacht wird gebaut!

Das erste Betonelement wird gesetzt.

Die ersten großen Elemente werden gesetzt – ein bedeutender Moment auf der Baustelle! Heute beginnen die Arbeiten am Fahrstuhlschacht, indem die ersten massiven Betonelemente präzise positioniert werden. Damit startet der Bau nun auch in die Höhe. Künftig wird der Fahrstuhl eine bequeme und barrierefreie Verbindung zur neuen Verwaltungsetage bieten, die modern und funktional gestaltet wird. Ein wichtiger Schritt hin zu einem zukunftsfähigen und inklusiven Arbeitsplatz!
Die ersten Bodenfliesen werden verlegt!

Die ersten Bodenfliesen sind nun in der neuen Brennerei verlegt.

Die Fliesenleger legen sich mächtig ins Zeug: Heute wurden die ersten Bodenfliesen in der neuen Brennerei verlegt!

20.11.2024
15.11.2024
Die Bodenplatte wird gegossen

Nach Tagen der Vorarbeit wird die Bodenplatte endlich gegossen.

Die fertig gegossene Betonbodenplatte.

Heute war es endlich soweit: Nach Tagen der Vorarbeit wurde die Betonbodenplatte für unseren neuen Shop, das Lager und das Verwaltungsgebäude gegossen.
Bauarbeiten in vollem Gange
In unserer neuen Brennerei wurde nun auch der Estrich erfolgreich gegossen.

Auch die Fliesenarbeiten sind in vollem Gange. Alle Wände werden mit stilvollen, modernen, dunklen Fliesen verkleidet.

Das alte Wohnhaus wurde nun vollständig abgerissen.

Auf unserem Grundstück herrscht mittlerweile geschäftiges Treiben, und jedes Gewerk arbeitet mit vollem Einsatz. In unserer Brennerei wurde direkt nach der Montage der neuen Fenster der Estrich gegossen. Bereits davor und auch jetzt im Anschluss sind die Fliesenleger in vollem Gange und verlegen die neuen, stilvollen Fliesen. Inzwischen ist der Abriss des alten Wohnhauses fast abgeschlossen, und die Baufirma startet mit den ersten Erdarbeiten, da das Grundstück zukünftig auf dem Niveau unseres Innenhofs liegen wird.

13.11.2024
12.11.2024
Die Fenster unserer Brennerei sind eingebaut

Auf der rechten Seite sieht man die neue, große doppelflügelige Glastür.

Die großen neuen Fenster bieten einen direkten Einblick in unsere Brennerei und die dort installierten Anlagen.

In unserer neuen Brennerei hat sich ebenfalls einiges getan. Die großen, neuen Fenster sind bereits eingebaut und bieten künftig einen direkten Blick hinter die Kulissen. Bald können unsere Besucher die neue Brennereianlage bestaunen. Zusätzlich haben wir auf der rechten Seite eine große, doppelflügelige Tür installiert, die es unseren Kollegen in der Produktion erleichtert, Rohstoffe anzuliefern.
Nachhaltige Raumklimatisierung mit moderner Betonkernaktivierung

Verlegung der Rohre für die Betonkernaktivierung im neuen Vulkan-Shop.

Die verlegten Leitungen kommen bereits im heute aufgebauten Verteilerkasten an.

Auch der neue Lagerbereich unseres Shops wird künftig von der modernen Betonkernaktivierung profitieren.

Heute wurden die Leitungen für die zukünftige Betonkernaktivierung im Shop- und Lagerbereich flächendeckend verlegt und installiert. Ein weiterer Schritt in Richtung moderner und nachhaltiger Raumgestaltung ist geschafft. Diese Technik nutzt die Gebäudemasse, um Räume effizient zu heizen und zu kühlen, indem die Wärme oder Kälte über die im Beton verlegten Leitungen gespeichert und gleichmäßig abgegeben wird. So wird ein angenehmes Raumklima geschaffen und der Energieverbrauch gesenkt.

11.11.2024
04.11.2024
Abriss altes Wohnhaus

Abriss vom alten Wohnhaus.

Der Abriss des alten Wohngebäudes ist derzeit im vollen Gange. Seit heute schmückt außerdem ein imposanter 25 Meter hoher Baukran unsere Baustelle.
Verschluss der Bodenöffnungen

Bodenfläche durch Betonverschlüsse wiederhergestellt

Die beiden Bodenöffnungen im Sudhaus wurden heute mit Beton verschlossen, sodass der Raum nun vollständig geschlossen ist. Im nächsten Schritt wird der Boden mit Estrich versehen.

30.10.2024
21.10.2024
Freilegung und Geländeanpassung vor dem Abriss
Die Geländestruktur wurde für die beginnenden Abrissarbeiten freigelegt.

Rückbau von baulichen Trennungen, einschließlich dieser Mauer.

Die alte Mauer wurde erfolgreich zurückgebaut.

Als Vorbereitung auf den bevorstehenden Abriss der alten Bestandsobjekte wurden die Gebäude freigelegt, und die Geländestruktur wurde für die Baufahrzeuge geebnet sowie von Büschen und Mauern befreit.
Abriss vom stillgelegten Stromverteilerhaus

Start der Abrissarbeiten am Stromverteilerhaus

Erfolgreicher Abriss vom ersten Objekt.

Abriss des Stromverteilerhauses abgeschlossen

Bereits seit Jahren ist das Stromverteilerhaus auf dem Brauerei Gelände stillgelegt. Heute wurde dieses abgerissen, um Platz für Neues zu schaffen.

23.10.2024
18.10.2024
Beginn der Schalung für die Bodenplatte
Errichtung der Holzverschalung für die Bodenplatte.

Durch die Schalung entsteht ein erstes grobes Raumgefühl.

Damit im nächsten Schritt auch die Bodenplatte gegossen werden kann, wird eine Schalung errichtet. Dadurch entsteht bereits ein erstes grobes Raumgefühl für die Abmessungen unseres neuen Vulkan-Shops.
Aufbau des Schnurgerüsts und Absteckarbeiten
Das Schnurrgerüst wurde errichtet

Der Untergrund für den Neubau des Shops und Büros ist fertiggestellt. Daher geht es jetzt weiter: Heute wurde das sogenannte Schnurgerüst errichtet, damit die weiteren Vorbereitungen für die Bodenplatte beginnen können.

16.10.2024
15.10.2024
Anlieferung & Positionierung der neuen Anlagen

Die Anlagen werden vom Kran durch das Fenster des Sudhauses gehoben

Die Anlagen werden positioniert

Heute Vormittag wurde ein Großteil unserer neuen Anlagen für die Brauerei und Brennerei angeliefert. Da unsere Baustelle straff nach Zeitplan organisiert ist, stand bereits ein Kran bereit, der die neuen Anlagenteile direkt in die dafür vorgesehenen Räumlichkeiten hob. In den kommenden Tagen werden die Monteure von Braukon die Geräte anschließen und verbinden. Gleichzeitig wird über dem 10.000-Liter-Wassertank die Decke geschlossen, verschalt und im nächsten Schritt mit Beton gegossen, damit der darüberliegende Bereich für die Brennerei erschlossen werden kann.
Vollständige Demontage der alten Braukessel
Demontage vom alten Braukessel

Bereits erfolgter Rückbau.

Im Sudhaus werden die letzten Überreste der alten Kupferbraukessel abgebaut. Dabei bleiben zwei große Öffnungen in den darunterliegenden Keller zurück. Diese Löcher nutzen wir, um neue Gerätschaften, wie beispielsweise einen neuen großen Wassertank mit einem Volumen von 10.000 Litern als Pufferspeicher, dort zu installieren. Im weiteren Verlauf werden die Öffnungen verschlossen und die Räumlichkeiten für die Brennereianlagen vorbereitet.

07.10.2024
02.10.2024
Erdaushub und Vorbereitungen für Bodenplatte
Start zum Erdaushub und den vorbereitenden Maßnahmen für die Bodenplatte.

Seit Anfang Oktober laufen die Ausschachtungsarbeiten als vorbereitende Maßnahme für die Bodenplatte. Dabei wird auf der gesamten Fläche der Boden etwa 1,5 Meter tief abgetragen und anschließend abschnittsweise verdichtet. Diese vorbereitende Baumaßnahme ist essenziell, damit die Betonbodenplatte im weiteren Verlauf auf einem soliden Untergrund gegossen werden kann.
Vorbereitungen für Erd- & Ausschachtarbeiten
Beginn der Baggerarbeiten

Aktuell wird die vorhandene Betonbodenplatte der alten Lagerhalle abgetragen, und der Boden für die Erd- und Ausschachtungsarbeiten des neuen Shop- und Verwaltungsgebäudes vorbereitet.

26.09.2024
19.09.2024
Baustart der VULKAN Brennerei
Der erste von zwei Kupfer-Braukessel zieht um.

Neben den vorbereitenden Baumaßnahmen für den Neubau von Shop und Büro laufen auch die Bauarbeiten in unserer gläsernen Brauerei auf Hochtouren. Ein erster großer Meilenstein wurde bereits heute erreicht: Unsere historischen Kupfer-Braukessel müssen weichen, um Platz für die moderne und energieeffiziente Brennereianlage zu schaffen. Wir sind uns natürlich des besonderen Werts dieser großartigen Relikte unserer Brauereigeschichte bewusst und werden ihnen an einem anderen Ort auf unserem Gelände einen würdigen Platz geben.
Die Vorbereitungen starten
Lagermitarbeiter Michael räumt das Leergut vom Hof.

Der Countdown läuft! Unsere Lagercrew räumt fleißig den Hof, damit in Kürze die Baustelle eingerichtet werden kann. Aktuell laufen an verschiedensten Punkten schon die ersten vorbereitenden Baumaßnahmen an.

15.09.2024
03.07.2024
Nachhaltiger Umbau erhält Baugenehmigung
(v.l.n.r. Jörg Lempertz – Bürgermeister der Verbandsgemeinde Mendig, Malte Tack – Geschäftsführer der Vulkan Brauerei, Pascal Badziong – Erster Kreisbeigeordneter des Landkreises Mayen-Koblenz)

Am Mittwoch, 3 Juli, übergab der Erste Kreisbeigeordnete Pascal Badziong zusammen mit dem VG-Bürgermeister Jörg Lempertz die Baugenehmigung an unseren Geschäftsführer Malte.

„Die Vulkan Brauerei ist ein ganz wichtiger Anlaufpunkt für den Tourismus in der Region. Sie steht nicht nur für die Tradition der einst 28 Brauereien in der Stadt Mendig, sondern Malte Tack und sein Team haben das Unternehmen zu einem privatwirtschaftlich betriebenen Leuchtturmprojekt entwickelt, das durch die geplanten Baumaßnahmen noch mehr in die Region strahlen und den Tourismus weiter stärken wird“, lobten Pascal Badziong und VG-Bürgermeister Jörg Lempertz die Vision.

Die Baumaßnahmen sollen ab Oktober beginnen und werden hauptsächlich in den Wintermonaten durchgeführt. Die Fertigstellung ist für das Frühjahr 2025 geplant.