Sous Chef (m/w/d) gesucht

Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Teams in der Küche eine/n

Sous Chef (m/w/d)

Du interessierst Dich für regionale und vor allem frische Produkte und suchst die Herausforderung?

Dann suchen wir genau DICH!

Deine Tätigkeiten:

Du unterstützt bei der Erstellung und Verbesserung unseres gastronomischen Brauhaus Angebots
Du stellst sicher, dass alle Speisen unter Berücksichtigung höchster Standards zubereitet werden
Hygienestandards sind Dir sehr wichtig, deshalb hältst Du Deinen Arbeitsbereich stets sauber
Du bist gut organisiert und führst alle relevanten Mise en place Arbeiten durch
Du kontrollierst die Lebensmittel auf Qualität
Du arbeitest bei der Planung und Umsetzung von Schulungen mit
Du arbeitest neue Mitarbeiter und Auszubildende in deinem Bereich ein

Deine Fähigkeiten:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
Du bist motiviert und hast Spaß daran, im Team zu arbeiten
Du hast eine zielorientierte und gewissenhafte Arbeitsweise und ein gutes Zeitmanagement
Du besitzt Engagement, Flexibilität und Organisationstalent
Du hast freundliches, gepflegtes, sympathisches und kompetentes Auftreten
Du besitzt Erfahrung in der Mitarbeiterführung und hast sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten dir:

Eine Zukunft in einem der erfolgreichsten Gastronomie-Betriebe in Rheinland-Pfalz
Fortbildungen und Karriere
Ein cooles Team mit Du-Kultur
Top Verdienst
steuerfreie Zuschläge
Trinkgeld
2 Kisten Bier pro Monat
flexible Schichtwahl via App
digitale Zeiterfassung
kostenlose Reinigung der Dienstkleidung

Intresse?

Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:

z.H. Ivan Jelinic

Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG

Laacher-See-Str. 2, 56743 Mendig am Laacher See