Sous Chef (m/w/d) gesucht

Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Teams in der Küche eine/n

Sous Chef (m/w/d) 

Du interessierst Dich für regionale und vor allem frische Produkte und suchst die Herausforderung?

Dann suchen wir genau DICH!

Deine Tätigkeiten:

  • Du unterstützt bei der Erstellung und Verbesserung unseres gastronomischen Brauhaus Angebots
  • Du stellst sicher, dass alle Speisen unter Berücksichtigung höchster Standards zubereitet werden
  • Hygienestandards sind Dir sehr wichtig, deshalb hältst Du Deinen Arbeitsbereich stets sauber
  • Du bist gut organisiert und führst alle relevanten Mise en place Arbeiten durch
  • Du kontrollierst die Lebensmittel auf Qualität
  • Du arbeitest bei der Planung und Umsetzung von Schulungen mit
  • Du arbeitest neue Mitarbeiter und Auszubildende in deinem Bereich ein

Deine Fähigkeiten:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
  • Du bist motiviert und hast Spaß daran, im Team zu arbeiten
  • Du hast eine zielorientierte und gewissenhafte Arbeitsweise und ein gutes Zeitmanagement
  • Du besitzt Engagement, Flexibilität und Organisationstalent
  • Du hast freundliches, gepflegtes, sympathisches und kompetentes Auftreten
  • Du besitzt Erfahrung in der Mitarbeiterführung und hast sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten dir:

  • Eine Zukunft in einem der erfolgreichsten Gastronomie-Betriebe in Rheinland-Pfalz
  • Fortbildungen und Karriere
  • Ein cooles Team mit Du-Kultur
  • Top Verdienst
  • steuerfreie Zuschläge
  • Trinkgeld
  • 2 Kisten Bier pro Monat
  • flexible Schichtwahl via App
  • digitale Zeiterfassung
  • kostenlose Reinigung der Dienstkleidung

Intresse?

Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:

bewerbung@vulkan-brauerei.de

z.H. Ivan Jelinic

Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG

Laacher-See-Str. 2, 56743 Mendig am Laacher See

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