Sous Chef (m/w/d) gesucht
Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Teams in der Küche eine/n
Sous Chef (m/w/d)
Du interessierst Dich für regionale und vor allem frische Produkte und suchst die Herausforderung?
Dann suchen wir genau DICH!
Deine Tätigkeiten:
- Du unterstützt bei der Erstellung und Verbesserung unseres gastronomischen Brauhaus Angebots
- Du stellst sicher, dass alle Speisen unter Berücksichtigung höchster Standards zubereitet werden
- Hygienestandards sind Dir sehr wichtig, deshalb hältst Du Deinen Arbeitsbereich stets sauber
- Du bist gut organisiert und führst alle relevanten Mise en place Arbeiten durch
- Du kontrollierst die Lebensmittel auf Qualität
- Du arbeitest bei der Planung und Umsetzung von Schulungen mit
- Du arbeitest neue Mitarbeiter und Auszubildende in deinem Bereich ein
Deine Fähigkeiten:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
- Du bist motiviert und hast Spaß daran, im Team zu arbeiten
- Du hast eine zielorientierte und gewissenhafte Arbeitsweise und ein gutes Zeitmanagement
- Du besitzt Engagement, Flexibilität und Organisationstalent
- Du hast freundliches, gepflegtes, sympathisches und kompetentes Auftreten
- Du besitzt Erfahrung in der Mitarbeiterführung und hast sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
Wir bieten dir:
- Eine Zukunft in einem der erfolgreichsten Gastronomie-Betriebe in Rheinland-Pfalz
- Fortbildungen und Karriere
- Ein cooles Team mit Du-Kultur
- Top Verdienst
- steuerfreie Zuschläge
- Trinkgeld
- 2 Kisten Bier pro Monat
- flexible Schichtwahl via App
- digitale Zeiterfassung
- kostenlose Reinigung der Dienstkleidung
Intresse?
Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:
bewerbungen@vulkan-brauerei.de
z.H. Ivan Jelinic
Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG
Laacher-See-Str. 2, 56743 Mendig am Laacher See
Guten Tag
Ist die Sous Chef Stelle immer noch frei?
Hi Enrico, hierzu meldest du dich am besten bei unserem Gastronomieleiter Ivan Jelinic: Tel: 02652/93501-30
i.jelinic@vulkan-brauerei.de