Von der Ahrquelle auf die Bierbank
Manchmal entstehen die schönsten Geschichten dort, wo Menschen ihrer Heimat besonders verbunden sind. So wie bei Blanq.
Blanq, das sind Mario Olzem, Kai Janssen, Michael Starkel und Alexander Mauel, die den Wunsch hatten, für ihre Heimat Blankenheim ein eigenes Bier zu kreieren.

Die 1. Open-Air-Kneipe in Blankenheim war der blanqe Wahnsinn
Blankenheim ist ein staatlich anerkannter Erholungsort mit historischem Stadtkern. Hier entspringt in dem Kellergewölbe eines Fachwerkhauses von 1726 die Ahrquelle. Und damit das Blanq-Bier den Ort nicht nur auf dem Etikett repräsentiert, kommt ein Spritzer Ahrwasser mit in den Sudkessel. So steckt ein echtes Stück Eifel in jeder Flasche. #Ahrphrodisierend
Die Geschichte des Blanq Eifeler Helles beginnt 2021 mit dem ersten Sud. Das ist jetzt 5 Jahre her und so ein Jubiläum feiert man in Blankenheim mit einer riesen Gaudi unter freiem Himmel.
Kneipenkultur zum Jubiläum neu gedacht
Wenn die Jungs von Blanq etwas machen, dann richtig. Ihr 5-jähriges Jubiläum wurde 3 Tage lang gefeiert und so zauberten sie mit einem Pop-up-Biergarten vom 12. – 14. Juni 2026 Eifeler Kneipenkultur auf die Terrasse des Museumscafés ihres Heimatortes.
Das eigentliche Highlight war natürlich das Eifeler Blanq-Bier, doch das kam nicht alleine. Mit rollender Eifelkneipe, original Kneipeninventar aus dem „Alt Blankenheim“, Live-Musik, Kicker, Dart, Würfelspielen und vielem mehr konnten die Gäste ein heiteres Wochenende verbringen und sich sogar zeichnen lassen.
Für das besondere Funkeln sorgte eine Diskokugel unter der abends getanzt wurde. Kulinarisch war für alle gesorgt, egal ob mit Fleisch oder vegetarisch.
Es fühlte sich an, wie eine Szene aus einer Eifeler Heimatserie, nur eben echt. 💛
Zwischen Fachwerkhäusern, lachenden Menschen und frisch gezapftem Bier spürte man die außergewöhnliche Verbundenheit.
(Falls du dein eigenes Kneipenfeeling auf die Beine stellen möchtest, schau mal bei der rollenden Eifelkneipe vorbei)
Gebraut mit der Eifel im Herzen
Doch zurück zum Bier. Das Blanq Eifeler Helles wird zu über 90% aus regionalen Rohstoffen gebraut. Dazu kommt 1 Liter Ahrwasser auf 1.000 Liter Brauwasser. Durch die Regionalmarke EIFEL ist Blanq als EIFEL-Partner zertifiziert und seit 2022 genießt du es außerdem in Bioland-Qualität. (Hier erfährst du mehr über Bioland.)
Das Ergebnis ist ein naturtrübes Helles mit kräftig goldgelber Farbe, das dich mit seinen floralen, fruchtigen Hopfennoten und seiner dezenten Malzsüße überzeugt. Es ist vollmundig im Antrunk und umspült feinporig deine Zunge.
(Du möchtest wissen, wo du dein nächstes Blanq-Bier genießen kannst? Dann schau dich hier im Storefinder um oder hol dir deine Flasche im VULKAN Shop.)
Eine Partnerschaft von Anfang an
Wir dürfen Blanq seit den ersten Schritten als Produktionspartner begleiten. Gemeinsam wurden Rezepturen entwickelt, Produktionsabläufe abgestimmt und die Grundlage dafür geschaffen, die Idee einer regionalen Biermarke erfolgreich an die Theken zu bringen.
Blanq zeigt mit seinem Konzept eindrucksvoll, dass mit Handwerkskunst, Qualität und einer Menge Lokalpatriotismus eine unverwechselbare Marke mit einer echten Fanbase entstehen kann, die Menschen zusammenbringt und Erlebnisse schafft.
Wir gratulieren dem gesamten Blanq-Team herzlich zum fünfjährigen Jubiläum und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Brauerlebnisse.

Ein Prost auf blanqen Geschmack und die nächsten 5 Jahre
P.S. Einen Ausflug nach Blankenheim kann ich dir mit gutem Gewissen empfehlen. Das geht natürlich mit dem Auto, aber auch über den Ahr-Radweg und Rotweinwanderweg.
Wenn du schon mal dort bist, dann schau auch unbedingt in Ellis & Marios Lädchen vorbei #SoSüß









