Wir suchen Dich! Ausbildung zum Brauer (m/w/d)

Ausbildung zur Fachkraft als Brauer (m/w/d)

Einstellung: Ab August 2025

Dauer: 3 Jahre in Vollzeit

Du bist begeistert von der Kunst des Bierbrauens und möchtest in einem innovativen und nachhaltigen Unternehmen deine Ausbildung starten? Dann werde Teil unseres Teams und erlerne den Beruf des Brauers in einer einzigartigen Brauerei!

Was Du lernen wirst:

• Bierproduktion von A bis Z: Du bist an der gesamten Produktion beteiligt – von der Warenannahme bis hin zur Abfüllung des fertigen Bieres.
• Moderne Brauanlagen bedienen: Du lernst den Umgang mit den neuesten Brau- und Abfüllanlagen.
• Fokus auf Würze- und Bierbereitung: Du wirst in die Kunst der Herstellung von Bier und der Entwicklung von Geschmackskompositionen eingeführt.
• Dokumentation & Qualitätskontrolle: Du wirst in die Erstellung von Protokollen und die Sicherstellung der Qualität des Produkts eingebunden.
• Betriebsabläufe verstehen: Du erhältst einen umfassenden Einblick in die Betriebsabläufe einer umweltbewussten Brauerei.

Was Du mitbringen solltest:

• Abschluss: Guter Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur/Fachhochschulreife.
• Naturwissenschaftliches Verständnis: Besonders in den Bereichen Mathematik, Chemie und Biologie.
• Sauberkeit & Hygiene: Ein ausgeprägter Sinn für Ordnung und Sauberkeit.
• Teamgeist & Lernbereitschaft: Du bist zuverlässig und arbeitest gerne im Team.
• Körperliche Belastbarkeit: Du bist bereit für körperlichen Einsatz und flexible Arbeitszeiten.

Was wir Dir bieten:

• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Flache Hierarchien und eigenständige Aufgaben
• Abwechslungsreicher, zukunftssicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
• Mitarbeiterverpflegung während der Schicht
• Monatlicher Haustrunk und Mitarbeiterrabatte
• Starkes Teamgefühl mit regelmäßigen Events und Benefits
• Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge für deine Zukunft
• Bereitstellung von Arbeitskleidung

Hast Du Lust, Teil unseres Teams zu werden?

Dann bewirb Dich jetzt und starte Deine Karriere bei der Vulkan Brauerei

… in unter 60 Sekunden:

https://vulkanbrauerei.perspectivefunnel.com/667d1d026f8d7b0014ec35a1/

oder ganz klassisch:

marketing@vulkan-brauerei.de

Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG

Laacher-See-Str. 2

56743 Mendig am Laacher See