Freu dich auf eine leckere ehrliche Brauhausküche &

eine große Auswahl hauseigener Biere! Das komplette Brauhaus Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt, es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis, möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt in der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen, haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.

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Hauseigene Biere vom Zapfhahn

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Biere direkt aus dem Reifetank

Vulkan Brauhaus

In Bourbon-Holzfässern gereiftes Bier

Speisekarte

Freu dich auf eine leckere ehrliche Brauhausküche & eine große Auswahl hauseigener Biere!

Aktionskarte

Hier gibt es typische Leckereien der aktuellen Saison & kreative Aktionen von unserem Küchenteam!

Stammessen

Wir bieten in unserem Restaurant von Mo. – Fr. täglich wechselnde Mittagstisch-Angebote an.

Gruppenkarte

Ab 20 Personen nutzt Ihr unsere Gruppenkarte, dann packen wir’s in der Küche!

Das sagen unsere Kunden

julianstr2023
julianstr2023
19. November, 2023.
Verifiziert
Hervorragender Abend Haben uns sehr wohl gefühlt! Schnelle, freundliche Bedienung. Gutes Essen und leckeres Bier. Was will man mehr?
Allectus C
Allectus C
19. November, 2023.
Verifiziert
Highlight unserer Vulkanexkursion Sehr gemütliche Atmosphäre, positiv ist , dass alles Bio ist und regional. Freundliche Bedienungen - besonders auffallend und freundlich war Luna.😀👍
rethomas2023
rethomas2023
18. November, 2023.
Verifiziert
Genuss pur Wir waren mit über 40 Personen dort. Individuelle Vorbestellung war bis zum Besuchstag möglich und von uns in Anspruch genommen. Dadurch war das Essen für alle sehr schnell und fast zeitgleich serviert. Es war alles frisch schön heiß und äußerst schmackhaft. Der Service war freundlich pfiffig und schnell, die Getränke- und Speisenauswahl reichhaltig und für alle Geschmacksrichtungen etwas dabei. Danke!
ankercd
ankercd
11. November, 2023.
Verifiziert
Super lecker Die Online Buchung hat super funktioniert. Die Mitarbeiter waren sehr nett und zuvorkommend und das Essen war wie immer sehr lecker. Das Ambiente ist auch sehr schön, nur die zwei Mann Tische sind doch sehr klein und eng.
Go33700607426
Go33700607426
11. November, 2023.
Verifiziert
Toll! Echt einen Besuch wert! 👍 Super schönes Restaurant im Industrial - Stil, modern und komfortabel eingerichtet, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Davide und seine zahlreichen aufmerksamen Kolleg*innen haben sehr gut für uns gesorgt, aus der Küche kam genau das üppig, deftige Essen, auf das wir uns gefreut hatten, begleitet von braufrischem Vulkanbier. Schöner kann es nicht sein! Wir danken euch für diesen tollen Abend und kommen gerne einmal wieder! - Die Trinkerbells -
Dieter K
Dieter K
6. November, 2023.
Verifiziert
Immer wieder gerne Wir waren mit 4 Erwachsenen und 2 Kindern Es war ein tolles Essen sehr reichhaltigen und lecker Die Bedienung allesamt freundlich und zügig. Wir kommen gerne wieder Das Bir vorzüglich 😊
Lukas A
Lukas A
5. November, 2023.
Verifiziert
Jasmin Richtig Toll Essen war super und überragendes Personal Vor allem Jasmin einfach eine süße Das Bier war auch einfach die Krönung das Fleisch Zart wie butter und würde es jederzeit weiter empfehlen Das Herz von meinem Kollegen Alex schlägt immernoch für die blondine Jasmin =12/10
Dominik L
Dominik L
4. November, 2023.
Verifiziert
Hohe Qualität und super Service Das Essen war ausgezeichnet und vom Preis-Leistungsverhältnis voll in Ordnung. Der Service war hervorragend. Der Kellner Davide überzeugt mit seiner positiven Energie und Gastfreundlichkeit. Haben uns bei Davide sehr gut aufgehoben gefühlt. Kommen gerne wieder!!
tomhammes
tomhammes
2. November, 2023.
Verifiziert
Wir kommen gerne wieder Das Essen und die Getränke kommen flott und alles passend, das Personal ist kompetent und der Servive passt prima!
Michael G
Michael G
1. November, 2023.
Verifiziert
Super Wir waren mit unsre Fußballmannschaft im Vulkan Brauhaus essen gewesen. Das Essen war sehr lecker und wurden super von der Servicektaft Michaela bedient. Ich kann das Lokal nur wärmstes weiterempfehlen. Mit freundlichen Grüßen Eure SG Wiedtal

Unsere Räumlichkeiten

Egal ob mit Freunden, Familie, Stammtisch oder geschäftlich, ob zur Feier von Geburtstagen, Vereinsausflug, Hochzeiten oder zur Tagung. Fühlt Euch wohl in unseren verschiedenen Räumlichkeiten. Gerne stehen wir Euch für alle Fragen rund um Euren Besuch und als kompetenter Ansprechpartner für die Organisation Eurer Veranstaltung jederzeit zur Verfügung!

Hier eine kurze Auflistung unserer Räume & Größen:

  • Hauptgastraum mit 130 Sitzplätzen
  • Fasswix mit 130 Sitzplätzen
  • Schalander mit 40 Sitzplätzen
  • Sportsbar mit 30 Sitzplätzen / Alternativ 80 Stehplätze
  • Biergarten mit 200 Sitzplätzen
  • Tagungs- & Biertastingroom mit 40 Sitzplätzen und Tagungstechnik

Für Euer Event passen wir alle Räume flexibel an, schaffen Euch Tanzflächen, Bühnen, lange Tafeln oder separate Bereiche. Fordert uns heraus, wir freuen uns drauf!

Auf der Zielgeraden

Auf der Zielgeraden

Was gibt es schöneres, als nach einer Ausgedehnten Wanderung einzukehren?

Umgeben von zahlreichen Wanderwegen und dem wunderschönen Laacher-See, laden unser Brauhaus und Biergarten ein, das Ankommen mit einem kühlen Bier und einer wohlverdienten Stärkung ein.

Unser kostenloser Service für Wanderer

Nasse Kleidung kann bei uns getrocknet werden
Für kleinere Verletzungen steht dir eine Wanderapotheke zu Verfügung
Trinkflaschen können kostenlos mit Wasser aufgefüllt werden

Unsere Kollegen im VULKAN Shop, helfen dir gerne weiter!

Wir machen Bier erlebbar!

Wir machen Bier erlebbar!

durch die gläserne Braumanufaktur

Führungen finden samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 15 Uhr statt! (ca. 45 min)

im tiefsten Bierkeller der Welt

Führungen finden samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 16 Uhr statt! (ca. 60 min)

mit VULKAN-Biersommelier

Führungen finden samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 17:30 Uhr statt! (ca. 60 min)

Nimm Kontakt mit uns auf

Nimm Kontakt mit uns auf

Gastronomieleiter

Ivan Jelinic
Tel: 02652/93501-30
i.jelinic@vulkan-brauerei.de

Serviceleiter

Tobias Gerhardt
Tel: 02652/93501-26
t.gerhardt@vulkan-brauerei.de

Gruppen & Eventmanagement

Annika Hück
Tel: 02652/94398-22
a.hueck@vulkan-brauerei.de