Freu dich auf eine leckere ehrliche Brauhausküche &

eine große Auswahl hauseigener Biere! Das komplette Brauhaus Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt, es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis, möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt in der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen, haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.

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Hauseigene Biere vom Zapfhahn

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Biere direkt aus dem Reifetank

Vulkan Brauhaus

In Bourbon-Holzfässern gereiftes Bier

Speisekarte

Freu dich auf eine leckere ehrliche Brauhausküche & eine große Auswahl hauseigener Biere!

Gruppenkarte

Ab 20 Personen nutzt Ihr unsere Gruppenkarte, dann packen wir’s in der Küche!

Stammessen

Wir bieten in unserem Restaurant von Mo. – Fr. täglich wechselnde Mittagstisch-Angebote an.

Aktionskarte

Hier gibt es typische Leckereien der aktuellen Saison & kreative Aktionen von unserem Küchenteam!

Das sagen unsere Kunden

swaldecker
swaldecker
24. März, 2023.
Verifiziert
Essen Das Essen war sehr lecker die Bedienung war super nett! Wir kommen immer wieder gerne zum Essen oder auch für ein leckeres Bier 👍🏻
Chris_R_2023_03
Chris_R_2023_03
24. März, 2023.
Verifiziert
Kellerführung mit anschließend Essen im Brauhaus Wie immer beste Qualität des Essens ,hervorragende Bedienung und gutes Bier! Reservierung zu empfehlen. Die Kellerführung war sehr informativ, wie auch schon das Bier Tasting letztes Jahr. Wir kommen wieder!
nannenga65
nannenga65
24. März, 2023.
Verifiziert
Ausgezeichnet Es war wie immer schön. Freundliches Personal, leckeres Essen und Bier. Kommen gerne wieder. Auch unseren Bekannten aus dem Siebengebirge hat es gut gefallen.
letun2023
letun2023
22. März, 2023.
Verifiziert
Super Restaurant!!! Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend, das Essen schmeckt immer fantastisch!!! Weiter so und bis zum nächsten mal!!!
mamaternes
mamaternes
17. März, 2023.
Verifiziert
Einfach alles super Ich war zu meinem Geburtstag mit 13 Personen essen und wir waren alle hoch zufrieden. Jeder bekam sein Essen fast zeitgleich serviert und geschmacklich einfach unschlagbar. Noch ein großes Plus: Hunde erlaubt
Hartis2023
Hartis2023
17. März, 2023.
Verifiziert
Ein sehr schöner Abend Super lecker, sehr freundliches Team, Essen kam zügig und heiß, wir haben uns sehr wohl gefühlt, wir kommen wieder
Wolfgang Binder
Wolfgang Binder
10. März, 2023.
Verifiziert
Wiederholter Besuch Alle Speisen wurden rasch serviert, waren wie immer sehr lecker. Das Personal hatte ein brechend volles Haus zu managen, dennoch wie immer zuvorkommend, freundlich. Perfekt so, wir kommen sicher immer wieder!
Stefanie B
Stefanie B
10. März, 2023.
Verifiziert
Wahnsinns Biersoße zur Haxe und zum Schnitzel :-) Phantastisches Essen, eine schöne Atmosphäre sehr schöne Räumlichkeit und ein wahnsinnig tolles Personal, freundlich, schnell, super organisiert und trotz des vielen Betriebes nicht hektisch! War mega begeistert, habe schon lange nicht mehr sowas erlebt!! Komme gerne wieder !!! 'Und vielen Dank an Michaela! :-)
G.B.
G.B.
10. März, 2023.
Verifiziert
Cooler Service bei vollem Haus .. Rund herum ein toller Aufenthalt nach kleiner Wanderung. Trotz vollem Haus ein sehr entspanntes Serviceteam rund um Michaela, welches unseren Aufenthalt bei geschmacklich tollem Essen mit wenig Wartezeit abrundete. Auch das hauseigene Bier ist mehr als eine Probe wert. Von uns volle 5 * (mehr geht nicht). Wir kommen gerne wieder !

Unsere Räumlichkeiten

Egal ob mit Freunden, Familie, Stammtisch oder geschäftlich, ob zur Feier von Geburtstagen, Vereinsausflug, Hochzeiten oder zur Tagung. Fühlt Euch wohl in unseren verschiedenen Räumlichkeiten. Gerne stehen wir Euch für alle Fragen rund um Euren Besuch und als kompetenter Ansprechpartner für die Organisation Eurer Veranstaltung jederzeit zur Verfügung!

Hier eine kurze Auflistung unserer Räume & Größen:

  • Hauptgastraum mit 130 Sitzplätzen
  • Fasswix mit 130 Sitzplätzen
  • Schalander mit 40 Sitzplätzen
  • Sportsbar mit 30 Sitzplätzen / Alternativ 80 Stehplätze
  • Biergarten mit 200 Sitzplätzen
  • Tagungs- & Biertastingroom mit 40 Sitzplätzen und Tagungstechnik

Für Euer Event passen wir alle Räume flexibel an, schaffen Euch Tanzflächen, Bühnen, lange Tafeln oder separate Bereiche. Fordert uns heraus, wir freuen uns drauf!

Auf der Zielgeraden

Auf der Zielgeraden

Was gibt es schöneres, als nach einer Ausgedehnten Wanderung einzukehren?

Umgeben von zahlreichen Wanderwegen und dem wunderschönen Laacher-See, laden unser Brauhaus und Biergarten ein, das Ankommen mit einem kühlen Bier und einer wohlverdienten Stärkung ein.

Unser kostenloser Service für Wanderer

Nasse Kleidung kann bei uns getrocknet werden
Für kleinere Verletzungen steht dir eine Wanderapotheke zu Verfügung
Trinkflaschen können kostenlos mit Wasser aufgefüllt werden

Unsere Kollegen im VULKAN Shop, helfen dir gerne weiter!

Wir machen Bier erlebbar!

Wir machen Bier erlebbar!

durch die gläserne Braumanufaktur

Führungen finden samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 15 Uhr statt! (ca. 45 min)

im tiefsten Bierkeller der Welt

Führungen finden samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 16 Uhr statt! (ca. 60 min)

mit VULKAN-Biersommelier

Führungen finden samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils um 17:30 Uhr statt! (ca. 60 min)

Nimm Kontakt mit uns auf

Nimm Kontakt mit uns auf

Gastronomieleiter

Ivan Jelinic
Tel: 02652/93501-30
i.jelinic@vulkan-brauerei.de

Serviceleiter

Tobias Gerhardt
Tel: 02652/93501-26
t.gerhardt@vulkan-brauerei.de

Gruppen & Eventmanagement

Annika Hück
Tel: 02652/94398-22
a.hueck@vulkan-brauerei.de