Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Teams in der Brauerei eine/n

Brauer & Mälzer (m/w/d)

Du interessierst Dich für regionale und vor allem frische Produkte und suchst die Herausforderung?

Dann suchen wir genau DICH!

Deine Tätigkeiten:

  • Alle anfallenden Brauerarbeiten mit Schwerpunkt Sudhaus, Gär- und Lagerkeller 
  • Herstellung von ober- und untergärigen Bieren in Bio- / Bioland Qualität 
  • Entwicklung neuer Biersorten mit Fokus auf Nachhaltigkeit und besonderer Brauverfahren
  • Überwachung und ständige Optimierung bestehender Rezepturen 
  • KEG Abfüllung und Tankwagen Verladung
  • Vertretung des 1. Braumeister

Deine Fähigkeiten:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer & Mälzer 
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Getränkeindustrie wünschenswert
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und eigenverantwortlichem Arbeiten
  • Kreativität und Leidenschaft für natürliche Biere sowie deren Rohstoffe 


Wir bieten dir:

  • Einen vielseitigen Arbeitsplatz in einer stetig wachsenden Brauerei 
    Zukunftsorientiertes Unternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit 
  • Toller Teamspirit mit zahlreichen Teamevents und Benefits
  • Leistungsorientierte Vergütung und Finanzierung von Fortbildungen 
  • Haustrunk

Intresse?

Dann bewirb Dich unter:

bewerbungen@vulkan-brauerei.de

z.H. Marc Kovacs (1. Braumeister)

Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG

Laacher-See-Str. 2, 56743 Mendig am Laacher See

Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Teams in der Küche eine/n

Koch (m/w/d)
und sicher dir bis zu 3.000 € Wechselprämie! 

Du interessierst Dich für regionale und vor allem frische Produkte und suchst die Herausforderung?

Dann suchen wir genau DICH!

Deine Tätigkeiten:

  • à-la-carte-Geschäft
  • Zubereitung von Speisen
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)

Deine Fähigkeiten:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch
  • Interesse und Begeisterung für deine Tätigkeit
  • Engagement, Eigeninitiative und Kreativität


Wir bieten dir:

  • Eine Zukunft in einem der erfolgreichsten Gastronomie-Betriebe in Rheinland-Pfalz
  • Fortbildungen und Karriere
  • Ein cooles Team mit Du-Kultur
  • Top Verdienst
  • steuerfreie Zuschläge
  • Trinkgeld
  • 2 Kisten Bier pro Monat
  • flexible Schichtwahl via App
  • digitale Zeiterfassung
  • kostenlose Reinigung der Dienstkleidung

Intresse?

Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:

bewerbungen@vulkan-brauerei.de

z.H. Ivan Jelinic

Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG

Laacher-See-Str. 2, 56743 Mendig am Laacher See

Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Teams in der Küche eine/n

Sous Chef (m/w/d)
und sicher dir bis zu 5.000 € Wechselprämie! 

Du interessierst Dich für regionale und vor allem frische Produkte und suchst die Herausforderung?

Dann suchen wir genau DICH!

Deine Tätigkeiten:

  • Du unterstützt bei der Erstellung und Verbesserung unseres gastronomischen Brauhaus Angebots
  • Du stellst sicher, dass alle Speisen unter Berücksichtigung höchster Standards zubereitet werden
  • Hygienestandards sind Dir sehr wichtig, deshalb hältst Du Deinen Arbeitsbereich stets sauber
  • Du bist gut organisiert und führst alle relevanten Mise en place Arbeiten durch
  • Du kontrollierst die Lebensmittel auf Qualität
  • Du arbeitest bei der Planung und Umsetzung von Schulungen mit
  • Du arbeitest neue Mitarbeiter und Auszubildende in deinem Bereich ein

Deine Fähigkeiten:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
  • Du bist motiviert und hast Spaß daran, im Team zu arbeiten
  • Du hast eine zielorientierte und gewissenhafte Arbeitsweise und ein gutes Zeitmanagement
  • Du besitzt Engagement, Flexibilität und Organisationstalent
  • Du hast freundliches, gepflegtes, sympathisches und kompetentes Auftreten
  • Du besitzt Erfahrung in der Mitarbeiterführung und hast sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten dir:

  • Eine Zukunft in einem der erfolgreichsten Gastronomie-Betriebe in Rheinland-Pfalz
  • Fortbildungen und Karriere
  • Ein cooles Team mit Du-Kultur
  • Top Verdienst
  • steuerfreie Zuschläge
  • Trinkgeld
  • 2 Kisten Bier pro Monat
  • flexible Schichtwahl via App
  • digitale Zeiterfassung
  • kostenlose Reinigung der Dienstkleidung

Intresse?

Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:

bewerbungen@vulkan-brauerei.de

z.H. Ivan Jelinic

Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG

Laacher-See-Str. 2, 56743 Mendig am Laacher See

Koch gesucht (m/w/d)
Bis zu 3.000 € Wechselprämie sichern! 

Du interessierst Dich für regionale und vor allem frische Produkte und suchst die Herausforderung?

Dann suchen wir genau DICH!

 

Wir suchen eine starke Persönlichkeit als: Koch (m/w/d)

 

Deine Tätigkeiten:

  • à-la-carte-Geschäft
  • Zubereitung von Speisen
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)

 

Deine Fähigkeiten:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch
  • Interesse und Begeisterung für deine Tätigkeit
  • Engagement, Eigeninitiative und Kreativität

 

Wir bieten dir:

  • Eine Zukunft in einem der erfolgreichsten Gastronomie-Betriebe in Rheinland-Pfalz
  • Eine faire Vergütung mit hohen Zuschlägen
  • Fortbildungen und Karriere
  • Ein cooles Team mit Du-Kultur

 

Intresse?

Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:

bewerbungen@vulkan-brauerei.de

z.H. Ivan Jelinic

Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG

Laacher-See-Str. 2, 56743 Mendig am Laacher See