Servus lieber Vulkan Fan,
wir freuen uns, dass du auf unserem Blog vorbeischaust.
Als erste „good news“ möchten wir hier unsere Partnerschaft mit dem renommierten Bioverband „Bioland“ mit dir teilen. 🤝
Seit 2011 stehen unsere Vulkan Biere für hochwertige und kreative Braukunst. Und weil uns nicht nur unser Handwerk am Herzen liegt, sondern auch die Heimat, setzen wir seit eh und je auf Rohstoffe aus der Umgebung. Ab sofort sind unsere Vulkan Biere nicht mehr nur regional, sondern sogar in 100% Bioqualität verfügbar.
Mach dir Bio auf – Die VULKAN Braugerste kommt vom Bioland-Hof von Michael Ullenbruch am Laacher See.
„Wir bei Vulkan haben es schon immer als unsere Aufgabe verstanden, Bio-Biere aus der Region, für die Region zu brauen. Die Bio-Zertifizierung ist für uns der nächste, logische Schritt. Bio-Biere machen aktuell nur gut 1% des gesamten Biermarktes aus. (Stand 2022). Wir wollen ökologisch gebrauten Bieren eine neue, laute und bunte Stimme geben. Kompromisslos kreativ in Bioland-Qualität gebraut – Charaktervolle, unfiltrierte Bio-Biere aus der Vulkaneifel. Das ist unsere Überzeugung, unser Antrieb und unser Ehrgeiz,“
sagt Malte, unser Geschäftsführer.
Wir hatten bei diesem Projekt zwei Möglichkeiten. (Wie immer im Leben 😏)
Wir hätten uns „nur“ an die EU-Öko-Verordnung, Basis aller Bio-Richtlinieren halten können – oder aber wir verpflichten uns gleich „richtig“.
Hierauf gab es für uns keine andere Antwort als eine Partnerschaft mit dem Verband Bioland.
Länderprofil „Bioland“
Bioland ist nach Angaben des BÖLW der größte ökologische Anbauverband in Deutschland.
8154 Betriebe sind dem Verband angeschlossen.
451.048 Hektar Gesamtfläche macht das aus.
1202 Vertragspartner vertreiben Bioland-Produkte.
(Stand 1. Januar 2020)
Und seit April 2022 wird durch uns das erste Bioland-Bier in Rheinland-Pfalz hergestellt. 🍺🌿
Was macht Bioland so besonders?
- Kreisläufe und Regionalität — Ressourcen vor Ort nutzen und den Nährstoffkreislauf auf dem Hof schließen. Mindestens 50 % des Futters müssen vom eigenen Hof kommen.
- Fruchtbare Böden — Humusaufbau, vielfältige Fruchtfolgen und der Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel. Bioland-Höfe nutzen dafür beispielsweise Kompost und das Anpflanzen von Zwischenfrüchten.
- Artgerechte Tierhaltung — Auslauf, Licht, Luft und hochwertiges Futter, weil Tiere nicht einfach nur Nahrung sind, sondern Lebewesen.
- Hohe Produktqualität — Verzicht auf synthetischen Dünger, chemisch-synthetische Pestizide und gentechnisch veränderte Pflanzen, dazu transparente Angaben zu den Inhaltsstoffen.
- Biodiversität und Artenschutz — Lebensräume schützen, bedrohte Tierrassen halten und Wildbienen, Feldlerchen und Regenwürmern Raum geben.
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Umweltschutz — saubere Luft, klare Gewässer und lebendige Böden durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide.
- Gesellschaft und Soziales — Stärkung von Familien- und Handwerksbetrieben und fairer Umgang mit allen Beteiligten, vom Landwirt bis zum Verbraucher.
(Überarbeitet: September 2026)
Im Einzelnen sind die Bioland-Richtlinien also viel strenger als die Richtlinien der EU-Öko-Verordnung. Hier kommst du direkt zu den Bioland Kernthemen.
Keine halben Sachen
Was wir besonders cool finden, ist, dass sich ein Bioland-Partner zu 100% zu Bio verpflichten muss.
Das bedeutet, dass ein Bioland-Betrieb neben dem biologischen Anbau parallel keinen konventionellen Anbau betreiben darf, auch dann nicht, wenn beide Anbauarten voneinander getrennt werden.
Es ist also beispielsweise nicht möglich, Bio-Gerste anzubauen, gleichzeitig aber Tiere in Massentierhaltung leben zu lassen.
Im Klartext bedeutet das: Unsere Bioland-Lieferanten dürfen auf ihren Höfen keine konventionelle Landwirtschaft und keine Massentierhaltung betreiben🍻💪
Apropos Gerste: In unserer Mission regionale Bioland-Lieferanten für die gemeinsame Sache zu begeistern, ist eine coole Kooperation mit den Kornbauern entstanden, wodurch seit 2022 Sommergerste am Laacher See angebaut wird 🌾 – exklusiv für uns, keine 5 km entfernt von unserer gläsernen Brauerei.
Schau dich doch gerne mal bei Bioland direkt um & lerne unseren Partner kennen.
Im nächsten Artikel geht es um das zweitbeste Pale Ale der Welt.
Bis dahin, Prost aus der Brauerei
