Schlagwortarchiv für: Vulkan Brauerei

Buchvorstellung „Aus eines kühlen Kellers Schacht“ von Rolf Breil

,

Jedes Mal, wenn ich durch die Räumlichkeiten unserer Brauerei gehe, wird mir wieder bewusst, wie viel Geschichte hier lebt. Besonders greifbar wurde das bei der Buchvorstellung des Buches „Aus eines kühlen Kellers Schacht“ von Rolf Breil.

Am 24.11.2025 verwandelte sich die sogenannte Fasswix unseres VULKAN Brauhauses in eine echte Zeitmaschine.

Brauereigeschichte dokumentiert

Das Buchcover

„Aus eines kühlen Kellers Schacht“ von Rolf Breil

Rolf Breil, Archivar der Stadt Mendig, führte uns mit seinem Werk zurück in die 30er Jahre des 19. Jahrhunderts und ließ uns damit tief in die Vergangenheit der Niedermendiger Brautradition eintauchen.

Auf Basis zahlreicher Originaldokumente schreibt Breil in seinem Buch forschend und tiefgründig über die beginnende Brautätigkeit in der Stadt Mendig, ihrer Blütezeit und ihres Untergangs.

Breil schafft es, 24 der ehemaligen Brauereien zu katalogisieren und ihre Geschichte zu erzählen. Dabei ordnet er prägende Momente des örtlichen Zeitgeschehens ein. Er schreibt, wie der damalige Braumeister der Herrnhuter Brüdergemeinde die Mendiger Basaltkeller für die Bierlagerung entdeckte und datiert das erste gebraute Bier auf den 08. März 1843. Er erforscht nicht nur die Ansiedelung der weiteren Brauereien und den daraus resultierenden Höhepunkt des Handwerks um 1880, sondern auch den damaligen Wandel der Branche, der durch das Vordringen der bayrischen und böhmischen Biere ins Rheinland begünstigt wurde.

Untergang und historisches Erbe

Lars Schmidt, Brand Manager und Malte Tack, Geschäftsführer der VULKAN Brauerei halten ihr Buchexemplar hoch

Malte und Lars freuen sich über ihr Exemplar

Letztlich besiegelte Carl von Linde 1876 den Untergang der florierenden Brauerstadt Mendig durch seine Erfindung der Kühlmaschine, die die Brauereien unabhängig von den kühlen Kellern machte.

Nachdem 1932 die vorletzte Brauerei ihre Produktion eingestellt hatte, blieb nur noch die damalige Wölker-Brauerei über, die sich erst 1875 in Mendig angesiedelt hatte. 1988 wurde diese vom Getränkehändler Peter Weber übernommen und 2011 an die Familie Tack verkauft, die daraus die heutige VULKAN Brauerei entwickelte.

„Für uns hat das Buch einen besonderen Wert, weil es zeigt, wo wir herkommen. Dass unsere Geschichte darin vorkommt, macht uns wirklich stolz“, sagte unser Geschäftsführer Malte und ließ sich nach der Buchvorstellung ein Exemplar von Rolf Breil signieren.

Jörg Lempertz, Bürgermeister der Verbandsgemeinde Mendig, beschrieb Peter Weber und die Familie Tack an diesem Abend als „Glücksfälle“ für die Stadt Mendig und wünschte unserer Brauerei im Interesse der Stadt und des Umlands „Vorsicht, Umsicht und Weitsicht als kluge Wegbegleiter“.

Eine Buchsignatur von Rolf Breil für die VULKAN Brauerei

Exemplar mit persönlicher Signatur

Vorgestellt wurde das Buch von Staatsminister a.D. Gernot Mittler, der es als „fakten- und kenntnisreich“ und „nüchtern, aber nicht emotionslos“ beschrieb und dabei die Gründlichkeit und die Gewissenhaftigkeit des Autors unterstrich. Er betonte, dass Rolf Breil mit seinem Werk ein Stück der Brautradition fortgeschrieben hat. Gernot Mittler, der von 1993 bis 2006 als Finanzminister von Rheinland-Pfalz tätig war, ist nicht nur gebürtiger Mendiger, sondern auch Mendiger Ehrenbürger. Seiner Heimat ist er jeher immer eng verbunden.

Verwobene Traditionen

Deutlich wurde auch wieder, wie eng die Tradition des Mühlsteinabbaus mit der Brauereigeschichte in Mendig verzahnt ist. Die Erschließung der Basaltkeller für touristische Zwecke präsentiert diese beiden traditionellen Wirtschaftszweige in engem Zusammenhang.

Für Jörg Lempertz ist klar, dass dieses Erbe bewahrt werden muss. Die Erkenntnis, die er aus der Mendiger Geschichte zieht, ist, sich nie von einem Niedergang zurückwerfen zu lassen.
„Tradition bedeutet nicht, Asche aufzuheben, sondern eine Flamme am Lodern zu halten“, sagte er in seiner Rede vor den begeisterten Zuhörern.

„Aus eines kühlen Kellers Schacht“ ist das erste Buch, das im Eigenverlag des Mühlsteinreviers erschienen ist.

Das Mühlsteinrevier RheinEifel

Eine Seite aus dem Buch

Das Kapitel der VULKAN Brauerei

Das Mühlsteinrevier RheinEifel liegt im Landkreis Mayen-Koblenz und umfasst das Gebiet zwischen Andernach am Rhein, Mendig, Kottenheim, Ettringen und Mayen. Seit 2015 existiert unter diesem Namen auch eine kommunale Arbeitsgemeinschaft.

Erhältlich ist das Buch für 19,80 Euro bei uns im VULKAN Shop und bei den Verkaufsstellen:

Viel Spaß beim Lesen 😊

Prost auf die Geschichte, die uns zu dem gemacht hat, was wir heute sind

Yvonne

Projekt-Rückblick Schreinerei Maria Laach & VULKAN Brauerei

,

Die letzten Wochen hat mich ein besonderes Schreibprojekt begleitet. Gemeinsam mit Co-Autor Andreas ist ein Rückblick über die Holzarbeiten der Schreinerei Maria Laach in unserem Umbau entstanden.

Let´s go 😊

Schreinerei Maria Laach & VULKAN Brauerei: Ein Projekt-Rückblick

Die VULKAN Mälzerstube wird ausgebaut

Baustelle in der VULKAN Mälzerstube

Mit dem beispiellosen Aus- und Umbau auf dem Gelände der VULKAN Brauerei in Mendig hat das Familienunternehmen seine räumliche Struktur neu gedacht. Entstanden sind agile  Büroräume, eine lichtdurchflutete Einkaufswelt, Sanitäranlagen im Chalet-Stil und eine Tagungs- und Eventlocation im Industrial-Look, die Besucherinnen und Besucher  in die Welt des Bieres eintauchen lassen. Dabei ging es nicht nur um neue Räumlichkeiten, sondern um ein nachhaltiges Gesamtkonzept – energieeffizient, bereits heute größtenteils barrierefrei und geprägt von einer Gestaltung, die die Identität der Marke sichtbar macht.

Die VULKAN Mälzerstube

Die VULKAN Mälzerstube

Für die Innenausstattung holte sich die Brauerei Unterstützung von einem vertrauten Partner: der Schreinerei Maria Laach, die mit ihrer Ausstellung handgefertigter Massivholzmöbel auf über 500 m2 in der Villa Reuther für individuelle Entwürfe und maßgefertigte Innenausbauten steht. Zwischen der Familie Tack und Schreinermeister Marc Seiler besteht seit vielen Jahren eine enge Zusammenarbeit, die bereits mehrere gemeinsame Projekte hervorgebracht hat. Mit dem Umbau in Mendig wurde diese Partnerschaft auf eine neue Ebene gehoben: ein umfassendes Gemeinschaftsprojekt, das Planung, Fertigung und Umsetzung eng verzahnt.

Schreinerei Maria Laach: Über Zeitdruck, Lösungsorientierung und Teamgeist

Openspace in der VULKAN-Verwaltung

Für Marc Seiler, Schreinermeister und Inhaber der Schreinerei Maria Laach, war der Umbau in Mendig in mehrfacher Hinsicht ein besonderes Projekt. Zum einen durch seine Dimension, zum anderen durch die Vielfalt der Aufgaben. „Das war ja nicht nur ein Projekt, sondern im Grunde vier – der Shop, die Büroetage, die WC-Anlagen und der Tastingraum“, erklärt er. „Jedes davon war für sich schon umfangreich, und wir haben vieles parallel umgesetzt.“

VULKAN Besprechungsraum

Die Schreinerei übernahm von Anfang an die planerische und gestalterische Verantwortung. Gemeinsam mit der Brauerei wurden Abläufe und Raumkonzepte entwickelt, Zeichnungen erstellt und in mehreren Abstimmungsrunden verfeinert. „Für jedes Teilprojekt saßen wir bestimmt zwei- bis dreimal zusammen“, erinnert sich Marc. „Das war ein großer Planungsaufwand im Vorfeld, aber genau das hat am Ende die Qualität ausgemacht.“

Stoffauswahl für den Openspace

Dass die Zusammenarbeit so reibungslos funktionierte, lag auch an der langen Verbindung zwischen den beiden Partnern. Marc kennt die Familie Tack seit rund 15 Jahren. Bereits zuvor hatte er für die Brauerei und deren Umfeld gearbeitet – vom Restaurant Waldfrieden in Wassenach über das Ferienhaus „VULKAN Villa“ hinter der Brauerei bis hin zu privaten Projekten. „Man weiß einfach, wie der andere denkt und was ihm wichtig ist. Das erleichtert vieles“, sagt Marc.

Technisch und organisatorisch brachte das Projekt einige Herausforderungen mit sich: Kühlaggregate und Lüftungssysteme mussten unauffällig in die Innenausstattung integriert werden; die Abstimmung mit Sanitär- und Elektrogewerken erfolgte fortlaufend. „Das war eine Art Arbeitsgemeinschaft“, so Marc. „Wenn jemand ein Problem hatte, haben wir es gemeinsam gelöst.“

Am Ende steht für ihn ein Ergebnis, das überzeugt – nicht, weil alles problemlos lief, sondern weil alle Beteiligten an einem Strang zogen. „Wir hatten viel freie Hand, aber eben auch ein gemeinsames Ziel: Räume zu schaffen, die funktionieren und gleichzeitig die Marke VULKAN transportieren.“

VULKAN Brauerei: Über Planung, Vision und Partnerschaft

Baustelle auf den neuen WC-Anlagen im VULKAN Brauhaus

Die WC-Anlagen im Brauhaus werden gebaut

Für Malte Tack, Geschäftsführer der VULKAN Brauerei, ist der Umbau die größte Investition in der Unternehmensgeschichte und macht den Betrieb fit für eine nachhaltige Zukunft. Insgesamt sind 9 Millionen Euro in die Ausbauarbeiten geflossen, was nicht zuletzt einigen Abhängigkeiten geschuldet war. Das ehemalige Verwaltungsgebäude konnte beispielsweise nicht wirtschaftlich in Stand gesetzt werden. Für den Ausbau

Die WC-Anlagen im VULKAN Brauhaus sind fertiggestellt

Die WC-Anlagen im VULKAN Brauhaus

und die Modernisierung der Sanitäranlagen musste der alte Shop weichen. So entstand die Idee, Büro und Shop in einem Neubau zusammenzubringen. Der Tagungs- und Eventraum „Mälzerstube“ sollte direkten Zugang zum Brauhaus bekommen. Außerdem wurde das Sudhaus um eigene Brennanlagen erweitert.

Der Bio-Brauerei in Mendig war es wichtig, für den Umbau auf regionale Unternehmen zu setzen. Beim Raumkonzept gab es allerdings die Sorge, ob das bei so viel Individualität wirtschaftlich mit einem Regionalbetrieb umgesetzt werden kann oder man gezwungen ist, überregional auszuschreiben. Malte war froh, dass er mit der Schreinerei Maria Laach einen vertrauensvollen Partner in direkter Nähe wusste, der die VULKAN Designsprache versteht und selbstständig in der Lage ist, sie auf die neuen Raumkonzepte zu adaptieren.

Der Waschraum in den WC-Anlagen wird von einem Basaltwaschbecken dominiert

Das Basaltwaschbecken in den WC-Anlagen

Noch dazu war es wichtig, dass eine ganzheitliche Umsetzung aus einer Hand möglich war, so konnte Marc  nicht nur Sonderanfertigungen nach Maß herstellen, sondern auch Standardlösungen liefern. Eine weitere Anforderung an das Interieur war, dass es funktional zu VULKAN passte. Oberflächen mussten unempfindlich sein, im Falle der Sanitäranlagen auch hygienisch, sodass hier kein offenporiges Echtholz in Frage kam. Gleichzeitig gab es stellenweise den Anspruch der Flexibilität, wie zum Beispiel bei den mit Akku betriebenen, höhenverstellbaren Tagungstischen aus Eichenholz. Dabei immer der Blick auf die Wirtschaftlichkeit.

Malte und Lars begutachten den Einbau der alten Kupferkessel im VULKAN Shop

Die Kupferkessel werden im VULKAN Shop installiert

Eine der größten Herausforderungen war es, den Wunsch der VULKAN Brauerei umzusetzen, die historischen Braukessel aus dem Sudhaus in die neue Einkaufswelt zu integrieren. Marc musste überlegen, wie man aus den Kesseln individuelle Möbelstücke fertigen und sie möglichst unauffälig und sicher befestigen kann. Das Ergebnis lässt sich nun im VULKAN Shop bestaunen und ist wirklich sehr gelungen.

Die historischen Braukessel sind der Blickfang im VULKAN Shop

Der Blickfang im VULKAN Shop

„Wir sind super happy“, sagt Malte und bezieht sich dabei auf das Gesamtergebnis.

Ein weiteres Highlight ist der neue Tastingtisch im Shop. Malte erinnert sich: „Das war das größte Stück Holz von einem 250 Jahre alten Eichenbaum, das Marc in seinem Bestand hatte.“

Eine Zusammenarbeit, die verbindet

Marc Seiler von Villa Reuther stellt den Tastingstisch aus Eichenholz im VULKAN Shop auf. Im Hintergrund sieht man den Lieferwagen der Villa Reuther

Marc stellt den Tastingtisch ein

Was ein Projekt dieser Größenordnung braucht, ist Abstimmung und Verlässlichkeit, und davon gab es reichlich. Von der ersten Idee bis zur letzten Schraube standen Brauerei und Schreinerei im engen Austausch. Für jedes Teilprojekt wurden Pläne entwickelt, besprochen, angepasst. Viele Entscheidungen fielen am Tisch, andere direkt in der Werkstatt. „Während der Shop montiert wurde, haben wir schon an der Büroetage gebaut“, erinnert sich Marc.

Der Tastingtisch im neuen VULKAN Shop

Der Tastingtisch im neuen VULKAN Shop

„Manchmal lagen nur wenige Tage zwischen zwei Deadlines. Und wenn Malte vorbeikam, ist er mit uns durch die Werkstatt gegangen und hat sich alles angesehen.“

„Wir wussten, dass unsere Räumlichkeiten bei Marc und seinem Team in besten Händen sind und würden rückblickend nichts anders machen“, fasst Malte zusammen.

Diese Nähe war einer der Gründe, warum das Zusammenspiel so gut funktionierte. Kurze Wege, schnelle Rücksprachen, gegenseitiges Vertrauen – beide Unternehmen, die sich seit Jahren kennen, arbeiteten hier fast wie ein gemeinsames Team. Auch bei Detailfragen, etwa zur Beleuchtung oder der Fliesenauswahl in den Sanitäranlagen, galt: Probleme wurden nicht weitergereicht, sondern gemeinsam gelöst.

Feinschliff durch Schön & Glücklich

Am Ende steht ein Ergebnis, das spürbar aus dieser Zusammenarbeit gewachsen ist. Die neuen Räume erzählen von handwerklicher Präzision und klarer Gestaltung. Sie fügen sich ganz selbstverständlich in das Gesamtbild der Brauerei ein und spiegeln ihre Seele. Für alle Beteiligten war es daher nicht nur ein Bauprojekt, sondern ein gemeinsamer Prozess, bei dem Planung, Produktion und Idee Schritt für Schritt zusammengewachsen sind. Für Feinschliff und Deko sorgte im Anschluss Nela Guerreiro-Seiler und verlieh den Räumlichkeiten ihren unverwechselbaren Charakter.

 

Warst du seit dem Umbau schon in der Brauerei? Wie gefällt dir das Ergebnis?

Prost

Yvonne & Andreas

Dieser Artikel ist ein Gemeinschaftsprojekt der VULKAN Brauerei und der Villa Reuther, das in kreativer Zusammenarbeit zwischen Yvonne (VULKAN Brauerei) und Andreas (Agentur akenzo für die Villa Reuther) entstanden ist. Er erscheint sowohl hier bei der VULKAN Brauerei als auch im Blog der Villa Reuther – wir freuen uns über einen Besuch dort!

VULKAN gewinnt den EIFEL Award 2025 für regionale Wertschöpfung

VULKAN – das steht für Heimat, Handwerkskunst und Haltung.
Hierfür sind wir nicht nur als Partner der Regionalmarke Eifel zertifiziert, sondern wurden am 13.11.2025 in der Feuerhalle Euskirchen mit dem EIFEL Award für regionale Wertschöpfung ausgezeichnet.

Markus Ramers bei der Rede des EIFEL Awards 2025 in der Feuerhalle Euskirchen

© Eifel Tourismus

Auf die Frage „warum die Eifel Zukunft hat“, antwortete Markus Ramers, Landrat des Kreises Euskirchen und Präsident der Zukunftsinitiative Eifel am Abend der Preisverleihung „weil wir anpacken können und zusammenhalten“. Damit bringt er auf den Punkt, worauf regionale Wertschöpfung im Kern beruht. Denn alleine geht es nicht, es braucht ein starkes Netzwerk, sodass Aufträge, Produktion, Know-How und Arbeitsplätze in der Heimat gehalten werden können.

Regionale Wertschöpfung ist ein Prinzip, das wir bei VULKAN täglich leben.
Doch was bedeutet das konkret?

1. Rohstoffgewinnung: Alles beginnt mit der Eifel

Kooperation Vulkan Brauerei und Kornbauern

Am Laacher See wird Bio Gerste für die Vulkan Brauerei angebaut.

Unsere Biere entstehen mit heimischen Zutaten. Über 90% unserer Rohstoffe beziehen wir aus der Eifel. Unser Gerstenmalz kommt sogar direkt vom Laacher See und wird auf dem Bio-Hof „Klostergut Maria Laach“ von Michael Ullenbruch exklusiv für uns angebaut. Außerdem arbeiten wir eng mit dem Verband der Kornbauern zusammen.

Natürlich brauen wir unsere VULKAN Bio Biere mit lokalem Mendiger Wasser, das vor der Verarbeitung in unserer Brauerei aufbereitet wird.

Um unsere Prozesse ganzheitlich zu denken, haben wir unsere neue VULKAN Brennerei direkt in die Brauerei integriert. Hier entstehen zukünftig Spirituosen aus der hauseigenen Würze und Obstbrände mit regionalem Obst. Die Fässer, in denen die Spirituosen gereift sind, können im Anschluss zur Lagerung der fassgereiften Bio-Biere genutzt werden.

VULKAN Bio Radler alkoholfrei Themenwelt mit Kornbauer, Vulkan, Rabatz und Fahrrad

VULKAN Bio Radler alkoholfrei

2. Produktentwicklung: Ideen entstehen hier und nicht irgendwo

Alle unsere VULKAN Bio-Getränke entstehen aus eigener Hand und werden von der Idee über den Probesud bis zur Markteinführung bei uns entwickelt.  Dabei setzen wir auf Vielfalt und neue Wege. Alkoholfreie Biere machen schon heute 38% unseres Sortiments aus. Bei neuen Produkten holen wir auch das Feedback und die Expertise unserer regionalen Partner mit an Board.

Unsere VULKAN Markenwelt und ihre unverkennbare Designsprache entstehen in den Köpfen unserer Marketingabteilung. Dabei fließt unsere Heimat sichtbar in jedes Detail ein. Der Vulkan findet sich nicht nur als zentrales Element in unserer Bildsprache wieder, sondern bildet auch die Form unseres Flaschenetiketts.

3. Produktion – Handwerk mit Herz

Der Braumeister prüft das Biomalz für die Herstellung der VULKAN Bio Biere

Qualitätskontrolle durch den Braumeister

„Jedes VULKAN Bio Bier trägt die Handschrift des Braumeisters“, oder wie geht das Zitat? Und tatsächlich: Vom Schroten des Malzes, über das Maischen, Läutern und Kochen bis zum letzten Qualitätscheck begleitet er den Brauprozess. Alle Schritte finden in unserer gläsernen Brauerei statt, im Detail:

  • Schroten des Bio-Malzes
  • Maischen von Malz und Wasser
  • Läutern zur Trennung von Würze und Treber
  • Kochen der Würze mit Aroma- und Bitterhopfen
  • Kühlung der Heiß-Würze im Gegenstromverfahren
  • Gärung und Reifung im Lagertank

Zum Schluss wird aus dem Tank gezwickelt und erst mit seinem Okay findet dann die Abfüllung statt.

Zwei Personen stoßen im VULKAN Biergarten mit einem VULKAN Bio Pils und einem VULKAN Bio Craftbier an

So schmeckt die Eifel

4. Absatz – Wir brauen für die Region

Was bei uns gebraut wird, bleibt größtenteils in der Region. 84% unseres Bierabsatzes gehen direkt in die Eifel. Ob im Handel, bei Festen oder in der Gastronomie – die Region trinkt VULKAN.

Auf unserem Brauereigelände finden Einheimische & Touristen einen 250 qm großen Shop, in dem sie neben den VULKAN Bio Bieren auch Lebensmittel von anderen EIFEL-Produzenten einkaufen können. Das VULKAN Brauhaus ist zertifizierter EIFEL Gastgeber und bietet neben Eifler Küche auch gezapfte VULKAN Bio Biere direkt frisch aus dem Tank. Zusätzlich fördern und stärken wir regionale Partnerschaften mit Vereinen, Veranstaltern und Verbänden. So sponsern wir beispielsweise den SV Mendig und unterstützen Aktionen wie den Blutspendetag des DRK und den Vulkan-Lauf der Laufgemeinschaft Laacher See. Koordiniert wird all das über einen Regionalvertriebsleiter, der als persönlicher Ansprechpartner zur Verfügung steht.

5. Logistik – Kurze Wege, starke Partner

Das VULKAN Bio Hell der VULKAN Brauerei

Das VULKAN Bio Hell der VULKAN Brauerei

Unsere hauseigene Logistik sorgt dafür, dass unsere Biere frisch und zuverlässig in einem Umkreis von rund 80 Kilometern um Mendig ausgeliefert werden. Unsere Händler unterstützen wir hierbei mit einem persönlichen Service rund um unsere Platzierung im Markt. Durch die kurzen Wege können wir jederzeit flexibel auf die Bedürfnisse unserer Partner reagieren. Damit VULKAN Biere auch über die Eifel hinaus genossen werden können, arbeiten wir mit zuverlässigen regionale Speditionen zusammen.

Verbundenheit mit der Heimat

Unser Anspruch ist es, mit unserem Handeln die Region zu stärken. Das erreichen wir durch vielfältige Partnerschaften mit ortsansässigen Einrichtungen, wie z.B. mit der Verbandsgemeinde Mendig, der Sagenhaften Vulkanregion Laacher See und der Vulkan-Park GmbH.

Für die Weiterentwicklung unseres Standortes setzen wir bewusst auf Handwerk aus der Region: So wird unser Umbau mit Firmen wie Holzbau Adams, Schreinerei Maria Laach, Elektrofachbetrieb Nolden, Elektrofachbetrieb GST Wagner und NoWi Bau realisiert. Zudem erzählen überall in der Brauerei lokale Materialien, wie die historischen Kupferkessel oder die Basalt-Waschbecken, regionale Geschichten. Zu dem Fundament unseres Erfolgs zählen auch unsere Mitarbeiter, die größtenteils direkt aus der Region kommen.

Geschäftsführer Malte & Produktionsplanerin Yvonne nehmen den EIFEL Award 2025 entgegen

© Eifel Tourismus

Wir sagen DANKE

Die Auszeichnung mit dem Eifel Award für regionale Wertschöpfung ist für uns eine Anerkennung des Weges, den wir seit vielen Jahren gemeinsam gehen. Der Preis gehört nicht nur uns, sondern all den Menschen, die jeden Tag dafür sorgen, dass unsere Brauerei Regionalität leben kann. Wir danken daher all unseren Mitarbeitern, Lieferanten, Händlern und Geschäftspartnern, die hinter VULKAN stehen und natürlich auch jedem, der unsere Biere liebt und auf regionale Handwerkskunst setzt.

EIFEL Award 2025

EIFEL Award 2025

 

Lust unser Bewerbungsvideo zu sehen? :)

Unsere Bewerbung

Also, ich weiß nicht, wie du es siehst, aber darauf gibt´s bei mir jetzt erstmal ein kühles VULKAN 🍻

Prost & Auf die Eifel

Yvonne

 

Über den EIFEL Award

Der Preis wurde erstmalig 2009 von der Zukunftsinitiative EIFEL (ZIE) ins Leben gerufen. Ziel ist es, Initiativen, Projekte und Unternehmen zu ehren, die sich durch ihr Engagement sowie vorbildlichen Maßnahmen innerhalb des Wirtschaftsstandortes Eifel verdient gemacht haben. „Der EIFEL Award zeigt, dass wir in der Eifel nicht nur von der Zukunft sprechen, sondern sie aktiv gestalten“, sagt Markus Ramers, Landrat des Kreises Euskirchen und neuer Präsident der ZIE.

KMUs, Einrichtungen, Projekte und Start-Ups waren in diesem Jahr dazu aufgerufen, ihre zukunftsweisenden digitalen Arbeiten zu präsentieren.

Über die Zukunftsinitiative EIFEL

Die Zukunftsinitiative EIFEL (ZIE) ist ein Zusammenschluss von Landkreisen, Städten und Gemeinden. Die ZIE fördert die Zusammenarbeit von Wirtschaft, Politik und Wissenschaft, um die Region zukunftssicher zu gestalten. Mit Fachtagungen und Konferenzen schafft sie ein Netzwerk für den Wissenstransfer.

 

VULKAN Mälzerstube – Eventlocation & Tagungsraum in Mendig

,

Willkommen in der VULKAN Mälzerstube.
Wir haben im Umbau einen neuen Meilenstein erreicht und die Mälzerstube hat endlich ihre Türen geöffnet.
Heute nehme ich dich und deine Gäste mit in unsere neue Tagungs- und Eventlocation und zeig euch, was sie alles kann.

Ob geschäftlich oder privat – wenn ihr in Mendig einen stilvollen Eventraum für bis zu 50 Personen sucht, findet ihr jetzt mit der VULKAN Mälzerstube den idealen Ort. In modernem Ambiente mit historischen Akzenten, bietet der Raum Platz für Tagungen, Firmenfeiern oder private Feste – im Herzen der Vulkaneifel, nur wenige Minuten von Mayen und Andernach entfernt.

Diese Highlights erwarten euch:

– Eine dynamische Räumlichkeit, die sich eurem Event anpasst
– Ein 100 Zoll-Fernseher für Präsentationen
– Ein Soundsystem mit 8 Lautsprecherboxen in der Decke für optimale Beschallung
– Persönliche Servicebetreuung inklusive Bio-Bier und Brauhausküche

VULKAN Mälzerstube – Authentisch. Gemütlich. Wandelbar.

Die Mälzerstube wartet gegenüber unserer Schroterei auf euch, also dort, wo unser Brauprozess seinen Anfang nimmt.

Miete die VULKAN Mälzerstube für deine Feier

Der Raum teilt sich optisch in zwei Bereiche auf.

Auf der linken Seite erwartet euch ein gemütlicher Ort in Wirtshaus-Atmosphäre. Die zwei langen Holztische mit den grün bezogenen Sitzbänken und den bunten Pendelleuchten aus Metall verleihen dem Raum eine Mischung aus Industrial-Flair und Vintage-Charme. Die Wände wirken mit ihren zwei hochwertigen Bildtapeten wie Fenster in eine vergangene Zeit. Die Bilder sind aus den Archiven der Brauerei und der Stadt Mendig aufbereitet worden und zeigen das historische Brauereigelände sowie eine Gruppe Mitarbeiter der Mälzerei Ohligschläger.

Die Theke hält mit vier Zapfhähnen und zwei Kühlschränken eine Auswahl an VULKAN Bio Bieren und weiteren Getränken bereit.

Dein neuer Tagungsraum in Mendig

Auf der rechten Seite öffnet sich ein Tagungsraum im Naturdesign, geprägt von warmem Holz, das dem Raum ein bodenständiges Ambiente verleiht. Die Wände in ruhigem Grauton und roter Ziegelsteinoptik fördern Konzentration und Kreativität.

Beide Raumteile können nach Bedarf klimatisiert werden.

Alle Holzarbeiten wurden lokal in der Schreinerei Villa Reuther hergestellt.

Perfekt für Tagungen, Seminare & Firmenfeiern

Die Mälzerstube passt sich deinem Meeting an

Die folgende Ausstattung stellen wir euch für euer Businessmeeting zur Verfügung:

  • Platz für 24 Personen.
  • Ein 100 Zoll-Fernseher für eure Präsentation, der über die neusten Anschlussmöglichkeiten verfügt.
  • 4 höhenverstellbare Tagungstische aus Eichenholz für mehr Flexibilität während eurer Tagung.
  • Die Tische können in Blockform, parlamentarisch, als U-Form oder T-Form angeordnet werden.
  • Ihr tagt ungestört im ersten Stock der Brauerei.
  • Eure Tagung wird über unser Serviceteam betreut, so habt ihr jederzeit einen persönlichen Ansprechpartner vor Ort.
  • Getränkeauswahl nach Absprache inklusive VULKAN Bio Bieren.
  • Buffets aus der Brauhausküche nach Absprache.
  • Verbindet das Nützliche mit dem Angenehmen und rundet den geschäftlichen Teil mit einem VULKAN Erlebnis ab.

Ideal für Geburtstage, Weihnachtsfeiern & Vereinsausflüge

Exklusive Theke mit frischgezapftem VULKAN Bio Bier

Egal, was ihr zu feiern habt, wir bieten euch die perfekte Veranstaltungslocation.

  • Platz für 50 Personen.
  • Exklusive Räumlichkeit in Wirtshaus-Atmosphäre mit eigener Theke.
  • Persönliche Betreuung durch unser Serviceteam inkl. Barkeeper.
  • Frischgezapftes VULKAN Bio Bier und weitere Getränke zur Auswahl.
  • Buffets aus der Brauhausküche nach Absprache.
  • Soundsystem mit 8 Deckenlautsprechern, an das ihr eure Geräte koppeln könnt.
  • Ihr feiert ungestört im 1. Stock der Brauerei, sodass es auch mal lauter werden darf.
  • Mit einem VULKAN Erlebnis wird eure Feier zu etwas Unvergesslichem.

Mit VULKAN erlebt ihr mehr

Die VULKAN Brauerei in Mendig

Verbindet euren Besuch bei uns mit einem Baustein aus dem VULKAN Erlebnisprogramm und erkundet unser einmaliges Brauereigelände.

Brauerei & Brennerei-Führung

Die Brauerei & Brennerei-Führung nimmt euch mit hinter die Kulissen und zeigt euch die Wirkstätten unseres Braumeisters Marc und unserer Destillateurin Laura. Erkundet das Sudhaus und die Gär- und Lagerkeller mit einem geschulten Guide, der euch den Herstellungsprozess step-by-step erklärt. Anschließend verkostet ihr gemeinsam ein VULKAN Bio Bier und eine VULKAN Spirituose.

 

153 Stufen steigst du hinab

Kellerführung

In der Kellerführung erkundet ihr den tiefsten Bierkeller der Welt, 30 Meter unter der Erde. In gigantischen Basalthöhlen erfahrt ihr etwas über die Braugeschichte und wieso die Felsenkeller Mendig früher zu einer Brauereistadt gemacht haben.

 

Zwei Personen stoßen im VULKAN Biergarten mit einem VULKAN Bio Pils und einem VULKAN Bio Craftbier an

Cheers

Biertasting

Im Biertasting verkostet ihr mit einem Biersommelier 5 VULKAN Bio Biere und lernt die wichtigsten Aspekte der Bierkunde kennen. Ihr entdeckt, welche Geschmacksvielfalt Bier entwickeln kann und welche Rolle die einzelnen Rohstoffe dabei spielen.

Weitere Information hierzu findest du hier oder in diesem Blogbeitrag.

Lage & Umgebung – Im Herzen der Vulkaneifel, zentral erreichbar

Die VULKAN Brauerei befindet sich zwischen Koblenz und Bonn, in angrenzender Nachbarschaft zu Städten wie Andernach und Mayen, unmittelbar am Laacher See. Die direkte Lage an der Autobahn A61 und die gepflasterten Parkplätze auf unserem Brauereigelände ermöglichen euch eine bequeme Anreise.
Falls notwendig, finden sich in Mendig mehrere Hotels und Übernachtungsmöglichkeiten.

Mein Tipp: Schaut euch die VULKAN Villa an. Exklusiv & exquisit.
Eignet sich auch prima für eine Workation. 😉

Service & Buchung – Alles aus einer Hand

Euer Event wird bei uns im Haus professionell und zuvorkommend betreut.

Von der Anfrage bis zur Abwicklung steht euch meine Kollegin Annika zur Seite. Sie organisiert euren gesamten Tag bei uns inklusive Verpflegung und Erlebnisprogramm.

Für einen reibungslosen Ablauf empfehle ich euch, euer Event mit mindestens einer Woche Vorlaufzeit bei ihr anzufragen. Falls ihr euch die VULKAN Mälzerstube im Vorfeld unverbindlich vor Ort anschauen möchtet, dann gebt ihr gerne Bescheid.

Annika Hück
📞 Tel: 02652/94398-22
📧 E-Mail: A.Hueck@vulkan-brauerei.de

Meldet euch direkt bei ihr oder schreibt mir in die Kommentare, falls es noch allgemeine Fragen gibt, bei denen ich weiterhelfen kann.

Prost & eine gute Zeit bei uns

Yvonne

P.S. Ihr habt die VULKAN Mälzerstube schon selbst getestet? Dann erzähl mir gerne, wie es euch gefallen hat. ☺️

Die VULKAN Club App – ein Update

,

Seit fast 6 Monaten ist unsere neue VULKAN Club App jetzt am Start und wir haben uns schon zu einer bemerkenswerten Community gemausert. Anfang September 2025 sind wir bereits 2.616 Mitglieder. Doch es hat sich noch mehr getan und deshalb möchte ich dir heute ein kurzes Update geben.

→ Solltest du noch nicht Teil unseres VULKAN Clubs sein, lad dir hier die App herunter und schau dir alles Wichtige in diesem Beitrag an.

AUFGEPASST! Ich habe wieder ein paar Punkte im Beitrag versteckt – 25 Punkte um genau zu sein.
Du findest den Code mit ein bisschen Detektivarbeit. 🔎

Verbesserte QR-Codes in den Kronkorken

Scanne den QR-Code im Kronkorken

Euer Feedback, dass sich die QR-Codes in den Kronkorken nicht immer so leicht scannen lassen, hat uns erreicht. Wir haben die Technik daher einmal unter die Lupe genommen und die QR-Codes optimiert. Manchmal kann es durch das Öffnen der Flasche vorkommen, dass der Kronkorken so verbogen oder beschädigt ist, dass deine Kamera den QR-Code nicht mehr auslesen kann. Deshalb haben wir das Error Correction Level des Codes so erhöht, dass nun bis zu 70% des Codes beschädigt sein dürfen und du ihn trotzdem scannen kannst.
→ Lass mich wissen, ob es jetzt besser klappt ☺️

Die ersten Kronkorken mit den neuen QR-Codes sind bereits in Umlauf. Du findest sie anteilig schon in Bieren, die mindestens bis 15.10.2026 haltbar sind.

Bitte hab Verständnis dafür, dass auch noch die erste Generation Kronkorken im Umlauf ist.
Für diese QR-Codes habe ich bei meiner Kollegin Tabi, die die App verantwortet, ein paar Tipps eingeholt:

  • Folie abmachen
  • Kronkorken auf dem Tisch platzieren
  • viel Licht
  • mit 15 cm Abstand einscannen

Wenn es bei dir gar nicht funktionieren will, wende dich am besten direkt per Mail an Tabi unter T.Torakai@vulkan-brauerei.de

🔎 Apropos Kronkorken: Der dritte Buchstabe des 6-stelligen Codes kommt genau 3x in dem Wort Kronkorken vor.

Noch mehr Punktefieber

Eine Illustration der VULKAN Brauerei mit einem Standort-Pin

Checke bei uns ein

Punkte sammelst du nicht nur durch die Kronkorken, sondern wie du weißt, auch im Brauhaus und im Shop. Wenn du deinen Standort mit der App teilst, kannst du bei jedem Besuch einchecken und 20 Punkte abstauben.

Im Shop hast du noch eine weitere Möglichkeit, Punkte zu sammeln.
Jeden Samstag findet dort von 10 – 12 Uhr unser VULKAN Rabattausbruch statt. Hier bekommst du nicht nur 30% auf VULKAN Bio Biere, sondern kannst immer wieder Extrapunkte einstreichen. Frag dazu an der Kasse nach einem QR-Code. (Nur bei ausgewählten Terminen, die vorher in der App kommuniziert werden). Was unser neuer Shop noch zu bieten hat, findest du hier heraus.

Hast du schon deine Freunde in den VULKAN Club eingeladen? Auch hierfür winken Punkte.

🔎 By the way: Der erste Buchstabe in der Überschrift dieses Absatzes ist der erste Buchstabe des 6-stelligen Codes.

Du willst wissen, ob es noch mehr Orte gibt, an denen du einchecken kannst?
Na klar! Wenn du uns beispielsweise auf den Bierbörsen besuchst oder an unserem Messestand ein Bier trinkst, bekommst du auch dort Punkte. Dafür empfehle ich dir den nächsten Absatz, damit du immer weißt, wo du uns wann findest.
(Zusätzlich gibt´s hier eine Übersicht zu unseren Veranstaltungen.)

Schalte die Push-Benachrichtigungen ein

Durch die App bleibst du immer auf dem Laufenden. Setze am besten die Berechtigung für die Push-Benachrichtigungen, damit du nichts verpasst.

Du bekommst dann immer als Erster mit, was abgeht, z.B.

– Rabattaktionen im Brauhaus, Shop und der Erlebniswelt
– Veranstaltungen & Messen, auf denen wir unterwegs sind
– Neue Prämien in der App
– Neue Erlebnisse & Aktionen vor Ort

🔎 An zweiter Stelle im 6-stelligen Code steht eine Zahl. Könnte was mit der Anzahl der Spiegelstriche in der Aufzählung zu tun haben 😉

Halte die Prämien im Blick

In deiner App findest du nicht nur deinen aktuellen Punktestatus, sondern siehst auch auf einen Blick die Prämien, die du dafür einlösen kannst. Es lohnt sich, wenn du regelmäßig reinschaust, weil immer wieder einfallsreiche Ideen den Weg hier hin finden.

Aktuell freust du dich zum Beispiel über

  • ein frischgezapftes VULKAN Bio Bier im Brauhaus – in 0,3l oder 0,5l

    Illustration von zwei Händen. Die eine hält einen Kronkorken, die andere eine Geschenkkarte

    Tausche Punkte gegen Prämien

  • ein Wegbier im Shop
  • alkoholfreien Biergenuss
  • einen süßen Eisburger
  • eine Mittagspause im Brauhaus mit gratis Stammessen
  • eine Führung durch die gläserne Brauerei & Brennerei
  • eine Airbar für dein Wochenende
  • stylische VULKAN-Socken
  • die VULKAN Brauerei als Bauset
  • ein leuchtendes VULKAN Neon-Schild

🔎 Die Worte Brauerei, Brennerei & Brauhaus haben eins gemeinsam – den 4. Buchstaben des Codes (Das „r“ ist es nicht 😅)

Was sagt dein Hunger?

Schnell mal schauen, was es heute im Brauhaus zu essen gibt? Mit der App findest du mit zwei Klicks die Speisekarte , das Stammessen und die aktuelle Aktionskarte.

Unter „Brauhaus“ findest du außerdem die Tischreservierung.

📅 Datum & Uhrzeit wählen
👥 Personenanzahl angeben
✅ Reservieren

Steht dem Brauhaus-Genuss eigentlich nichts mehr im Weg, oder?

🔎 Mit dem H aus Hunger hast du den 5. Buchstaben des Codes gefunden.

Komm in den Club

Willkommen im Club

Unser Marketingteam arbeitet kontinuierlich an neuen Highlights für dich als VULKAN Club Mitglied. Werde also Teil unserer VULKAN Community und verpasse keine Vorteile mehr.

🔎 Last one: Der 6. und letzte Buchstabe des Codes ist derselbe wie der erste Buchstabe des Codes.

App runtergeladen und Code eingegeben?

Ich hoffe, der Artikel hat dir genauso viel Spaß gemacht wie mir.

Prost & bis zum nächsten Beitrag

Yvonne

 

Laacher Klosterbier – mit spiritueller Tiefe

,

Wenn du einmal durch die Eifel gewandert bist, hast du ihn vielleicht gespürt: diesen Moment der Stille, wenn sich der Blick auf den Laacher See öffnet und das ehrwürdige Kloster Maria Laach wie ein Wächter der Zeit am Ufer thront. Seit fast 1.000 Jahren leben hier Benediktinermönche nach dem Leitspruch Ora et labora – bete und arbeite. Und genau dieser Geist durchzieht alles, was hier entsteht.

Neben der spirituellen Arbeit gibt es eine Buchhandlung, ein Bio-Gut, eine Gärtnerei, eine Töpferei – und auch eine Brautradition, denn seit 2019 dürfen wir für das Kloster seine Laacher Klosterbiere brauen.

Wie die Biere entstanden sind, welche Rolle die Klosterquelle dabei spielt und was der Papst damit zu tun hat, erzähle ich dir in diesem Beitrag.

Liquida non frangunt leunum

– Das Flüssige bricht das Fasten nicht

Die Benediktinermönche des Klosters Maria Laach schauen gespannt in den Sudkessel im Sudhaus der VULKAN Braurei

Die Benediktinermönche schauen gespannt in den Sudkessel

Die Geschichte des Klosterbiers beginnt nicht in Maria Laach, sondern im 16. Jahrhundert rund um die Fastenzeit. Denn feste Nahrung war verboten, Flüssiges jedoch erlaubt. Die Paulaner Mönche fanden ihre Lösung im „flüssigen Brot“, einem kräftigen Starkbier, das sättigte und zugleich den Regeln entsprach.

Der Legende nach schickten sie ihr Bier zum Papst nach Rom, um sich die Fastentauglichkeit bestätigen zu lassen. Doch der lange Weg über die Alpen ließ das Bier verderben und der Heilige Vater befand: „Wenn das Buße sein soll, dann sei es erlaubt.“ So wurde das Bier zum spirituellen Wegbegleiter – und das Brauen zur klösterlichen Kunst.

Auch in Maria Laach wollten die Benediktiner diese Tradition beleben. Der Weg dorthin war kein kurzer. Gemeinsam mit unserem Braumeister Marc feilten die Mönche über ein Jahr lang an der perfekten Rezeptur.

Eine Quelle mit klösterlichem Geist

Fun Fact

Wusstest du, dass Wasser rund 90 % eines Bieres ausmacht? Und dass es den Geschmack entscheidend prägt?

Was die Laacher Klosterbiere einzigartig macht? Sie werden mit Wasser aus der eigenen Klosterquelle gebraut – ein Wasser, das durch vulkanisches Gestein gefiltert wird und eine weiche Mineralität mitbringt. Es verleiht den Bieren eine angenehme Süffigkeit und rundet das Geschmacksprofil harmonisch ab.

Auch die Braugerste stammt wie bei unseren VULKAN Bio Bieren vom Bio-Klostergut Michael Ullenbruch – direkt vor den Toren des Klosters angebaut. So entsteht ein Bier, das nicht nur regional, sondern auch spirituell verwurzelt ist. Ein Bier, das die Landschaft, die Geschichte und die Seele von Maria Laach in sich trägt.

Laacher Klosterbier Hell – das Licht der Schöpfung

Ein Flasche Laacher Klosterbier Hell des Klosters Maria Laach

Das Klosterbier Hell

Goldgelb im Glas, mit stabilem Schaum: Das Helle ist ein Klassiker in der klösterlichen Brautradition – und doch alles andere als gewöhnlich. Es schmeckt nach mildem Malz, einer dezenten Süße und endet in einem runden, harmonischen Abgang. Ein Bier wie ein Sonnenstrahl auf dem Klosterhof – mit seinen 5,3% ideal für warme Nachmittage oder als Begleiter zu einer herzhaften Brotzeit.

2021 wurde das Klosterbier Hell sogar mit dem World Beer Award ausgezeichnet.

Laacher Klosterbier Dunkel – die Kraft der Stille

Das Klosterbier Dunkel des Klosters Maria Laach

Das Klosterbier Dunkel

Tiefbraun, fast kastanienfarben, mit einer feinporigen Schaumkrone: Das Dunkle lädt zum Innehalten ein. Es duftet nach Karamell, Brotkruste und einem Hauch dunkler Schokolade. Ein Bier mit vollem Körper und einer angenehmen Röstnote. Mit 5,3 % Alkohol ist es das perfekte Bier für ruhige Abende – bei Kerzenlicht oder mit einem Buch in der Hand. Ein Bier wie ein stilles Gebet.

Ein Etikett als Zeichen der Würdigung

– Zu Ehren von Pfalzgraf Heinrich II

Die Abtei Maria Laach wurde 1093 von Pfalzgraf Heinrich II gestiftet. Ihm zu Ehren zeigt das Etikett der Laacher Klosterbiere ihn und seine Gemahlin

Adelheid vor dem Kloster. Ein visuelles Gebet, das die Verbindung von Geschichte und Gegenwart sichtbar macht.

„Im Namen der heiligen und ungeteilten Dreifaltigkeit… habe ich unter Zustimmung und Mitwirkung meiner Gemahlin Adelheid zum Heil meiner Seele und zur Erlangung des ewigen Lebens… ein Kloster gegründet…“

Die Etiketten der Bierflaschen spiegeln die Kirchenfesnter des Klosters wieder. Eine Linie symbolisiert die Form der Kirchenfenster, zwei Figuren halten das Kloster Maria Laach in ihrer MItte

Die Etiketten sind den Klosterfenstern nachempfunden

Die Etiketten sind den Kirchenfenstern nachempfunden. Eine Linie verkörpert dabei den Fensterrahmen. Die markanten Figuren halten das Kloster in ihrer Mitte und fokussieren all ihre Aufmerksamkeit darauf. Dein Klosterbier genießt du am besten aus den Tonkrügen, die in der eigenen Klostertöpferei von Hand gefertigt werden. Hier wirst du fündig.

Ob du gläubig bist oder einfach gutes Bier liebst – die Klosterbiere Maria Laach laden dich ein, bewusst zu genießen. Sie verbinden jahrhundertealte Tradition mit moderner Braukunst und sind ein Ausdruck von Spiritualität, Regionalität und Handwerk.

👉 Jetzt probieren:
Die Klosterbiere Maria Laach bekommst du direkt im Klosterladen Maria Laach oder in unserem VULKAN Shop.

Hier geht´s lang

Mein Rat: Gönn dir bei deinem nächsten Besuch im Kloster Maria Laach ein Laacher Klosterbier – und verrat mir gerne, ob du eher Team Hell oder Team Dunkel bist.

Yvonne

Bio Biere & Mehr: Das erwartet dich im VULKAN Shop Mendig

,

Wir freuen uns riesig: Der VULKAN Shop auf unserem Brauereigelände ist geöffnet. Inmitten unserer traditionsverwurzelten Brauerei in Mendig erwartet dich unser neu gestalteter Shop auf rund 250 m², der deinen Einkauf in Mendig zum Erlebnis macht – hier kannst du neben unserer großen Vielfalt an VULKAN Bio Bieren auch allerlei regionale Leckereien, stylische Geschenkideen und coole VULKAN Ausstattung für dein Zuhause finden.

🌋 Im VULKAN Shop spürst du den typischen VULKAN Spirit. Du schlenderst bei sanfter Musik im Hintergrund durch ein Stück Brauereigeschichte und entdeckst dabei allerlei regionale Kostbarkeiten.

Warum der neue VULKAN Shop so besonders ist

Industrial Chic meets Brauereigeschichte

VULKAN Kupferbraukessel mit Biermetern und Bierrondell aus Holz

Präsentationsfläche aus einem alten Kupferbraukessel

Zwei historische Kupferbraukessel wurden zu einem außergewöhnlichen Kassenbereich und einer liebevollen Präsentationsfläche umfunktioniert. Sie waren über Jahrzehnte hinweg in unserem Sudhaus in Betrieb und sind somit nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch Zeugen unserer handwerklichen Wurzeln.

Längere Öffnungszeiten

Jetzt hast du mehr Zeit fürs Stöbern & Einkaufen. Zu folgenden Zeiten sind wir für dich da:
Sonntag – Montag  11 – 20 Uhr sowie
freitags, samstags & feiertags 11 – 22 Uhr

Mach dir also keinen Stress, wenn dir abends fürs gemütliche Zusammensein noch Leckereien fehlen, du spontan Besuch bekommst oder du tagsüber Programm hattest. Der VULKAN Shop empfängt dich auch dann, wenn andere längst geschlossen haben.

Mehr gut befahrbare Parkplätze direkt vor der Tür

So kannst du dein VULKAN Bio-Bier bequem mit dem Einkaufswagen bis zum Kofferraum fahren.

Das erwartet dich im neuen Shop

Genuss kaufen leicht gemacht

Finde dein VULKAN Lieblingsbier, frisch gebackenes Bierbrot oder regionale Köstlichkeiten.

Für deine Brotzeitplatte oder dein Charcuterie Board findest du neben Wurst und Käse auch allerei Leckereien, die mit unserem VULKAN Bio Bier oder dessen Rohstoffen hergestellt wurden, z.B. Biersenf und Hopfenblütentee. Unser Brot bekommst du backfrisch oder du nimmst die Backmischung mit und zauberst es zu Hause selbst. Außerdem gibt es auch Leckerbissen aus unserem Brauhaus, wie die drei Bio-Frischkäsesorten vom Biolandhof Butendiek.

VULKAN Biobier-Vielfalt

Entdecke alle unsere VULKAN Bio Biere, inklusive saisonaler Sorten – Egal, ob in der 0,33l Flasche mit buntem Etikett, in der praktischen 5l Dose für unterwegs, oder im Fässchen für deine nächste Feier.

🎀 Weil VULKAN Bier auch das perfekte Geschenk zu jedem Anlass ist, gibt es jetzt den Biermeter und das Flaschenrondell aus Holz zum Selbstbestücken, so kannst du dir einen bunten Mix an VULKAN Bio-Bieren zusammenstellen.

Stylischer Lifestyle & Accessoires

Leuchtendes VULKAN Neonschild

Das VULKAN Neonschild

VULKAN steht längst nicht mehr nur im Bierregal, sondern bietet dir auch allerhand coolen Stuff für dein Zuhause und stylische Accessoires für deinen Look. Kreiere mit den Liegestühlen, dem Gartenstecker und dem Neonschild im VULKAN-Design deinen eigenen Happy Place. Für frischgezapftes Bier fehlt dir dann nur noch die VULKAN Airbar und die passenden Gläser für den unverkennbaren VULKAN Genuss.

Für den richtigen Style ist eine VULKAN Collection mit Hoodies, T-Shirts, Cappys, Socken und vielem mehr in Planung.

💌 Du suchst ein Mitbringsel für deinen Besuch bei uns? Wähle aus verschiedenen Magneten, Schlüsselanhängern und schicken Postkartenmotiven deine Favoriten aus oder nimm sie alle mit.

Oder soll´s gleich eine ganze Brauerei sein?
Die VULKAN Brauerei gibt es bald auch zum Mitnehmen – als Bauset zum Basteln. (voraussichtlich ab Herbst 2025)

Handwerklich und lokal hergestellter Basaltschmuck

– weil Geschichte auch chic sein kann.

Schmuck aus Basaltstein, gefertigt als Kette, Armband und Ohrringe

handgefertigter Schmuck aus Vulkangestein

Der Basaltstein prägt die Mendiger Identität seit des Vulkanausbruchs vor ca. 200.000 Jahren.
Aus der erstarrten Lava wurde das Gestein geformt, das für unsere Region so typisch ist. Du findest es in Hausfassaden, Treppenstufen und Skulpturen.
Aus dem Vulkanstein Mendigs entsteht aber auch stilvoller, markanter Schmuck. Jedes Armband, jeder Ohrring und jede Kette sind regional handgefertigt wurde.

Hast du die mächtigen Basaltsäulen in unserem Felsenkeller schon bestaunt
und dort mehr zur Geschichte des Basaltabbaus erfahren?

Zur Kellerführung

VULKAN Rabattausbruch

Jeden Samstag öffnet unser VULKAN Shop seine Türen ein bisschen eher und bietet dir von 10–12 Uhr ein spezielles Einkaufserlebnis mit 30 % Rabatt auf alle VULKAN Bio Biere!
⏰Profitipp: Setz´ dir eine Erinnerung in deinen Kalender, um keinen Termin zu verpassen!

VULKAN & Friends Corner

Regal im VULKAN Shop mit verschiedenen Biersorten und Verkaufsartikeln

Der VULKAN & friends corner

Liebst du neue Bierentdeckungen so wie wir? Dann check´ bei deinem Einkauf unseren VULKAN & Friends Corner aus. Hier findest du die Biere unserer Brauereipartner, die nicht nur für Abwechslung sorgen, sondern hinter denen auch einzigartige Geschichten stecken. Alle Biere werden bei uns in Mendig nach Bioland-Richtlinien gebraut.

Großer Tasting-Bereich

Perfekt, um Biere & Spirituosen direkt im Shop zu probieren – ideal für Bierkenner und alle, die es werden wollen.

An unserem großen Tastingtisch aus 250 Jahre alter Eiche erschmeckst du gemeinsam mit einem VULKAN Biersommelier die feinen Nuancen unserer VULKAN Bio Biere und Spirituosen. Dabei tauchst du in spannende Geschichten rund um das Thema „Bier“ ein.

Dein eigenes Tasting buchst du hier.

Zum Tasting

Mehr Gründe fürs VULKAN Shopping

Regional Einkaufen in Mendig

Frische Eifelluft, helle Industrial-Atmosphäre, dezente Musik
– so fühlt sich regionales Einkaufen an.

Handwerk & Nachhaltigkeit

Bei uns kaufst du naturbelassene, regionale Lebensmittel ein. Du findest Artikel von Eifelproduzenten, die durch die Regionalmarke Eifel ausgezeichnet sind, ebenso wie zertifizierte Bioland-Produkte.

Einchecken & Punkte sammeln

Mit der VULKAN Club App kannst du ebenso wie im Brauhaus bei jedem Besuch einchecken und Punkte sammeln. Auf der Startseite deiner App siehst du, für welche Prämien du deine Punkte einlösen kannst.

Bierkultur & Genussfreuden verschenken

Du willst VULKAN-Momente verschenken? Frag nach einem Gutschein und wähle aus verschiedenen bunten Motiven aus. Der Gutschein ist im Shop, im Brauhaus und in der VULKAN Erlebniswelt einlösbar.

Meine Meinung

Im neuen VULKAN Shop verbindest du deinen Einkauf mit Bierkultur und Brauereigeschichte in einer einzigartigen Atmosphäre. Hier lohnt es sich, regelmäßig vorbeizuschauen und neue Highlights zu entdecken.

Also, schnapp dir deine Einkaufstasche, check´ ein und stöbre durch die Regale.
Wir freuen uns auf deinen Besuch.

Prost

Yvonne

P.S: Du bist leider gerade nicht in der Nähe und hast trotzdem Durst auf VULKAN? Dann schau´ dich in unserem Onlineshop um. Hier kannst du rund um die Uhr shoppen. 🛍️

5 Biercocktails zum Selbstmixen

,

Wir läuten die Cocktailsaison ein und haben für dich 5 kreative Cocktails mit Bier kreiert, die du ganz einfach zu Hause nachmixen kannst und damit frischen Wind ins Cocktailglas zauberst.

Ob herb, fruchtig oder spritzig – du entdeckst, wie vielseitig Bier sein kann und wie du Cocktail-Klassiker neu interpretieren kannst.  Dabei haben wir selbstverständlich auch alkoholfreie Cocktails im Repertoire. Mit unseren Biercocktails wirst du zum Chef de bar. Wichtig bei bierigen Cocktailkreationen ist nur, dass du das Bier nie mit in den Shaker gibst. Durch die Kohlensäure fliegt dir sonst schnell alles um die Ohren. Du setzt das Bier als Filler ein, also ersetzt den Part, den sonst Fruchtsäfte oder Softdrinks übernehmen.

Ich zeige dir genau, was du für welchen Biercocktail an Utensilien benötigst. Also, hol dein Cocktail-Set raus und ran an den Shaker.
Ganz zum Schluss findest du meinen neuen Lieblingscocktail. 😍

Pre-Dinner Cocktails

Schon gewusst?

Pre-Dinner-Cocktails, auch bekannt als Aperitifs, sind Cocktails, die vor dem Essen getrunken werden. Sie sollen den Appetit anregen, den Gaumen auf das Essen vorbereiten und die Stimmung auflockern – ohne zu schwer oder zu süß zu sein.

VULKAN Weizen Grapefruit Spritz alkoholfrei

VULKAN Weizen Grapefruit Spritz alkoholfrei

Dieser Cocktail ist super simpel und schnell zubereitet.

Was du benötigst:

Einen Jigger (Messbecher)
Eine Eiszange
Ein 0,3l Weinglas

Rezept:

6 cl alkoholfreier Prosecco
11 cl VULKAN Bio Weizen Grapefruit alkoholfrei
3 cl Wasser mit Kohlensäure
Eiswürfel

Zubereitung:

Fülle ein Weinglas mit Eiswürfeln, gieße dann die 6 cl Prosecco und anschließend 11 cl VULKAN Bio Weizen Grapefruit alkoholfrei auf. Zum Schluss ergänzt du die 3 cl Wasser mit Kohlensäure.

Die fruchtige Leichtigkeit des Weizen-Mix Grapefruit trifft auf die prickelnde Eleganz des Prosecco. Funktioniert selbstverständlich auch mit Alkohol. Ersetze dafür einfach den alkoholfreien Prosecco.

 

VULKAN Hell Aperol

VULKAN Aperol Hell

Genau genommen ein Longdrink und kein Cocktail, da er nur aus zwei Zutaten besteht.

Was du benötigst:

Einen Jigger (Messbecher)
Ein Messer
Eine Eiszange
Ein 0,3l Weinglas

Rezept:

20 cl VULKAN Bio Hell
2 cl Aperol
Einen Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:

Fülle 20 cl VULKAN Bio Hell in ein Weinglas. Gebe dann die 2 cl Aperol hinzu. Schneide eine Zitronenspalte zurecht und quetsche sie mit der Barzange über dem Glas aus, sodass du den Longdrink mit dem Zitronensaft verfeinerst.

Der fruchtig-bittere Geschmack des Aperols harmoniert perfekt mit dem milden Hell. Wenn du es etwas hopfenbetonter mag, ersetz das VULKAN Bio Hell durch ein VULKAN Bio Pils.

After-Dinner-Cocktails

Schon gewusst?

After-Dinner-Cocktails (auch Digestifs genannt) sind Cocktails, die nach dem Essen serviert werden. Sie sollen den Verdauungsprozess anregen, den Abend abrunden und geschmacklich etwas satter, süßer oder kräftiger ausfallen als ein Aperitif.

Espresso Maltini alkoholfrei

VULKAN Espresso Maltini alkoholfrei

Unsere Antwort auf einen Espresso Martini ist dieser alkoholfreie Espresso Maltini, zubereitet mit einer Reduktion unseres VULKAN Bio Dunkel.

Was du benötigst:

Einen kleinen Kochtopf
Einen Jigger (Messbesser)
Eine Eiszange
Einen Shaker
Ein Strainer (Barsieb) mit abnehmbarer Spiralfeder
Ein 0,3 l Weinglas

Rezept:

6 cl VULKAN Bio Dunkel
1 cl Läuterzucker
8 cl Espresso
Eiswürfel

Was tun, wenn du keinen Läuterzucker im Haus hast?

Läuterzucker ist ein Zuckersirup, den du ganz einfach selbst herstellen kannst. Nimm dazu Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 und koche beides zusammen kurz auf, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

Zubereitung:

Die 6 cl VULKAN Bio Dunkel auf ⅓ reduzieren, sodass du 2 cl Reduktion des Bieres erhältst.
Die 2 cl Dunkelbier mit 1 cl Läuterzucker, 8 cl Espresso und Eiswürfeln in einen Shaker geben und shaken.
Optional kannst du die Spiralfeder deines Barsiebs abnehmen und mit in den Shaker geben, so schäumst du deinen Cocktail zusätzlich auf.
Anschließend setzt du die Spiralfeder wieder auf das Barsieb und seihst den Cocktail in das Glas ab, sodass die Eiswürfel im Shaker verbleiben.
Es entsteht ein malzig-kräftiger Cocktail mit feiner Süße und samtigem Schaum.

 

Cocktail Hour

It´s always Cocktail o´clock somewhere. Für deine entspannte Cocktailstunde kommen hier deine zwei neuen Favoriten.

VULKAN Grapefruit Fizz

Weizen Grapefruit Fizz

Was du benötigst:

Eine Eiszange
Einen Jigger (Messbecher)
Einen Shaker
Ein 0,3l Bierglas

Rezept:

3 cl VULKAN Gin
1 ½ cl Cointreau oder einen anderer Orangenlikör
1 ½ cl Limettensaft
15 cl VULKAN Bio Weizen-Mix Grapefruit alkoholfrei
Eiswürfel

Zubereitung:

Gebe die Eiswürfel, die 3 cl VULKAN Gin, 1 ½ cl Cointreau und 1 ½ cl Limettensaft in den Shaker und gieße anschließend alles zusammen in ein Glas. Fülle das Glas mit 15 cl VULKAN Bio Weizen-Mix Grapefruit alkoholfrei auf.

Die Kombination aus Orangenlikör, Limettensaft und Grapefruit verleiht dem Cocktail eine lebendige Frische und eine fruchtige Leichtigkeit.

Hazy IPA Sour

VULKAN Hazy IPA Sour

Wie versprochen, hier mein neuer Lieblingscocktail. Das VULKAN Bio Hazy IPA alkoholfrei erzeugt ein angenehm cremiges Mundgefühl und die fruchtig-hopfigen Aromen kommen perfekt zur Geltung.

Was du benötigst:

Einen Shaker
Einen Strainer (Barsieb)
Einen 0,3l Tumbler

Rezept:

3 cl VULKAN Gin
2 cl Läuterzucker
2 cl Limettensaft
10 cl VULKAN Bio Hazy IPA alkoholfrei
Eiswürfel

(Wie du Läuterzucker ganz einfach selbst herstellst, habe ich im Rezept für den Espresso Maltini alkoholfrei erklärt.)

Zubereitung:

Ein Tumlerglas mit Eiswürfeln vorbereiten. Die 3 cl VULKAN Gin mit den 2 cl Läuterzucker und 2 cl Limettensaft auf Eiswürfen shaken und in ein Glas abseihen, sodass die Eiwsürfel im Shaker verbleiben. Anschließend das Glas mit den 10 cl VULKAN Bio Hazy IPA alkoholfrei auffüllen.
Wenn du lieber einen alkoholfreien Cocktail mixen möchtest, ersetze den Gin durch eine alkoholfreie Variante.

 

Hast du selbst auch coole Cocktailideen mit Bier? Dann teile sie in den Kommentaren mit unserer VULKAN Community zum Nachmixen. 🍹Ich freue mich schon drauf.

Prost

Yvonne

VULKAN holzfassgereifte Biere in neuem Look

,

Sicher kennst du schon unsere holzfassgereiften Starkbiere mit Tiefgang, oder?
Unsere Perle, den VULKAN Bio Bourbon Barrel Doppelbock haben wir dir in diesem Artikel schon vorgestellt – ein holzfassgereifter Doppelbock, der im tiefsten Bierkeller der Welt – 30 Meter tief – in Bourbonfässern lagert.

Jedes Fass hat seine eigene Geschichte und sein ganz eigenes Geschmacksprofil, weshalb unser Brauerteam seine Kreativität auch immer wieder mit limitierten Kellerbieren unter Beweis stellt.

Fun Fact

„Barrel Aging“ ist keine modische Neuerscheinung, sondern grundsätzlich eine der ältesten Lagerarten von Bier. Diese wurde von Edelstahlfässern jedoch weitestgehend abgelöst. Heute wird die Lagerung in Holzfässern dazu genutzt, Biere mit exquisiten Geschmacksprofilen zu kreieren.

Neu und limitiert: Die Weizen Doppelbock Cuvée

Den Sommer leiten wir dieses Jahr mit einer limitierten Weizen Doppelbock Cuvée ein – natürlich auch in 100% Bioland-Qualität.

Das Wort „Cuvée“ stammt ursprünglich aus dem Französischen und du kennst es wahrscheinlich aus dem Weinregal. Es beschreibt einen Verschnitt aus verschiedenen Weinen, die zu einem neuen, harmonischen Gesamtprodukt zusammengeführt werden.

Bei Bier ist es genauso:
Wenn man von einer Bier-Cuvée spricht, meint man eine Komposition aus mehreren Bieren, die zuvor unterschiedlich gereift oder gelagert wurden.

Holzfassgereifte VULKAN Biere lagern im tiefsten Bierkeller der Welt

Der Sud unseres Weizen Doppelbocks reifte für 12 Monate in Sherryfässern, Portweinfässern und Rhumfässern. Die Fässer haben wir wieder über unseren Partner Firma Wilhelm Eder in Bad Dürkheim bezogen.

Stop mal! Wird Rum nicht ohne „h“ geschrieben?
Tatsächlich gibt es einen feinen Unterschied zwischen Rum und Rhum. Der Begriff „Rhum“ ist das französische Wort für „Rum“. (Überdurchschnittlich viele französische Wörter heute 😅)
Die Bezeichnung findet häufig in der Karibik Anwendung, um sich von den spanischsprechenden Rum-Destillerien abzuheben.

Das Geschmacksprofil unserer VULKAN Bio Weizen Doppelbock Cuvée

Empfehlung: Holzfassgereiftes Bier ist kein „Schüttbier“.
Mach es dir gemütlich und genieß dein Barrel Aged Bier Schluck für Schluck. Damit sich die Aromen perfekt entfalten können, verwendest du am besten ein Weinglas.

Weizen Doppelbock bedeutet: Kräftiger Körper, weiches Mundgefühl und dezente Süße.
Deine Weizen Doppelbock Cuvée präsentiert sich opal in intensivem Bernstein. Das Bouquet verspricht einen kunstvollen Verschnitt, durch den süßliche, fruchtige und nussige Aromen entstehen. Die 16 Bittereinheiten dominieren das Bier nicht, sondern begleiten das Aromenspiel dezent.

Biersommelier Tobias Gerhardt erklärt bei einem Biertasting die Sensorik des Bieres

Biersommelier Tobias Gerhardt beim Biertasting

Eventuell schmeckst du Nuancen von Dörrobst, Nelke oder Melasse?
Lass uns in den Kommentaren zusammen fachsimpeln :)

Die 8,2% Alkoholgehalt machen dir gleich warm ums Herz (mir geht es zumindest so) und lassen dich das Bier genüsslich zelebrieren.

P.S. Warum die fassgereiften Biere in unserem Felsenkeller lagern und was anschließend mit den Fässern passiert, erfährst du hier.

 

 

Das neue Flaschendesign der holzfassgereiften VULKAN Bio Biere

– Charakterstark nachhaltig

Dieses Jahr gehen wir mit unseren fassgereiften Bieren einen wichtigen Schritt Richtung Nachhaltigkeit und reduzieren ihren ökologischen Fußabdruck. Ab sofort werden die holzfassgelagerten VULKAN Bio Biere in der schlanken 0,33l Mehrweg-Flasche abgefüllt.

Die neue Flasche ist Ausdruck einer durchdachten Weiterentwicklung: Umweltfreundlicher und ressourcenschonender – und dabei noch immer ein Meisterwerk der Braukunst. Konkret bedeutet das: Weniger Material, weniger Glas und weniger CO2 durch geringeren Logistik- und Sortieraufwand, denn wir setzen bei der 0,33l Flasche auf einen deutschlandweiten Leergutpool, anstatt auf eine Individuallösung.

Zugleich werden unsere holzfassgereiften Bio-Biere erlebbarer, denn die dadurch erreichte Preissenkung sorgt für noch mehr Genussmomente, ohne Abstriche beim Geschmack und beweist: Edle Biere brauchen keine Prunkverpackung, um zu glänzen.

GOOD NEWS

Mit Starkbieren auf Punktejagd – Der Bourbon Barrel Doppelbock und die Weizen Doppelbock Cuvée sind die nächsten Biere, in denen du einen QR-Code im Kronkorken findest.
Wie du damit Punkte für coole VULKAN Prämien sammeln kannst, erfährst du in diesem Beitrag.

Die neue Etikettenwelt der Barrel Aged VULKAN Biere

-Eine Hommage an das Handwerk

Holzfassgereifte Biere sind nicht nur Kunst im Glas, sondern hinter den Kulissen auch harte Arbeit, die viel Leidenschaft voraussetzt. Wir möchten den Brauern und Brauerinnen Tribut zollen, die die schweren, eisenbereiften Holzfässer in die tiefen Basaltkeller hinablassen, dort an Ort und Stelle rollen, den Reifeprozess überwachen und sie anschließend wieder über Tage heben. Von diesen Arbeiten erzählen die beiden neuen Etikettendesigns:

Der Brauer rollt die Holzfässer im Basaltkeller an Ort und Stelle. Eine Fledermaus hängt an der Decke. Durch die Türe scheint das Licht hinein

Etikett des VULKAN Bio Bourbon Barrel Doppelbock

Etikettenwelt des Bio Bourbon Barrel Doppelbocks

Unter Tage hievt unser Brauer die massiven Fässer an ihren Bestimmungsort, wo sie dann zwischen den hohen Basaltsäulen in der Dunkelheit lagern. Nur über den Treppenaufgang scheint das Licht hinab.

Der Brauer lässt die Holzfässer in den Basaltkeller hinab. Eine Fledermaus hängt an der Decke.

Etikett der VULKAN Bio Weizen Doppelbock Cuvée

 

 

Etikettenwelt der Bio Weizen Doppelbock Cuvée

Über Tage steht der Brauer im orangen Licht der Morgenröte und lässt die schweren Fässer in den Schacht hinab.

 

Ab wann sind die neuen VULKAN Bio Biere verfügbar?

Die neuen holzfassgereiften Biere befinden sich aktuell in der Abfüllung. Sobald sie verfügbar sind, findest du hier den direkten Link zu den Artikeln.

Easter Egg: Hast du die kleine Fledermaus in den beiden Motiven entdeckt? 🦇 Auch sie gehört zu der Geschichte unseres Felsenkellers, den sie auf ihren Streifzügen durchquert.

Genieß deinen eigenen Kellerschatz und teil deine Eindrücke in den Kommentaren mit mir 👇

Prost

Yvonne

Die neue VULKAN Club App ist da – App-solut genial!

,

Es ist soweit: Die neue VULKAN Club App ist live! 🍻 Wenn du ein VULKAN-Fan bist, gerne exklusive Prämien abstauben möchtest und immer up-to-date bleiben magst, dann ist die neue VULKAN Club App genau das Richtige für dich. Ab sofort kannst du deine Treue belohnen lassen, dir exklusive Vorteile sichern und sogar deine Freunde einladen.

Neugierig? Dann schnapp dir dein Smartphone, lade die App herunter und werde Teil der neuen VULKAN-Community!

🔍 Achtung, aufgepasst! Ich habe für dich in diesem Beitrag einen 6-stelligen Code versteckt. Wenn du ihn findest, kannst du dir in der neuen VULKAN Club App zusätzliche 20 Punkte sichern. Lies aufmerksam bis zum Schluss und halte die Augen offen!

Das erwartet dich in der neuen App

Mit der VULKAN Club App erlebst du VULKAN noch intensiver, egal ob im Brauhaus, der Brauerei oder der Brennerei! Neben einem peppigen Design bieten wir dir viele spannende Features, die dein VULKAN-Erlebnis auf das nächste Level bringen.

In a nutshell:

✅ Punkte sammeln & Prämien einlösen
✅ Im Status-Level aufsteigen
✅ Exklusive News & Aktionen
✅ Tischreservierung, Onlineshop, uvm.

🔹 Mit dieser App sicherst du dir die besten Vorteile!

So startest du mit der neuen VULKAN Club App

Komm in den Club! So funktioniert’s:

1️⃣ Lade die App herunter – Suche im App Store nach „VULKAN Club 2.0“ oder klicke hier.
2️⃣ Registriere dich neu – Auch wenn du die alte App genutzt hast, ist eine Neuregistrierung erforderlich.
3️⃣ Teilnahmebedingungen akzeptieren & LOS GEHT´S.

Die alte App läuft noch bis April parallel, damit du genug Zeit hast, dich umzustellen. Danach wird sie deaktiviert.

Mehr Punkte, mehr Vorteile – dein Club-Status

Mit der neuen VULKAN Club App sammelst du spielend leicht Punkte – und das auf viele Arten:

  • 10 Punkte für deine Registrierung – Melde dich an und leg mit dem Sammeln los!
  • Freunde einladen & extra Punkte sichern – Für jede erfolgreiche Registrierung deiner ersten drei Freunde sammelst du jeweils 20 Punkte extra.
  • Check-In im Brauhaus oder bei Events – Wenn du bei VULKAN vor Ort eincheckst, erhältst du 20 Punkte. (Schalte hierfür die Standort- und Bluetoothberechtigung in der App ein.)
  • QR-Codes in unseren Bieren scannen – Du genießt dein VULKAN Lieblingsbier, scannst den Code im Kronkorken und sammelst so pro Kiste bis zu 120 Punkte.
    (Kleiner Extratipp: In unserem Jubiläumsbier „Bio 1875 Hell“ gibt´s die doppelte Anzahl Punkte.)
  • Im Onlineshop kannst du deutschlandweit Punkte sammeln.

Deine Punkte sind ein Jahr gültig – also sammle fleißig und löse sie rechtzeitig ein!

🔹 20 Punkte gibt es auch, wenn du den versteckten Code im Beitrag findest.

Level up

Je mehr Punkte du sammelst, desto höher steigst du hinauf. Lass dein Bierglas in der App füllen und werde zum „letzten Krugträger“.

Folgende Club Level kannst du erreichen:

ZurückWeiter
123456789101112131415

Teile den Genuss – Freunde einladen & profitieren

Starte eine Challenge mit deinen Freunden, wer zuerst das höchste Level erreicht, denn zusammen macht es einfach mehr Spaß. Mit der neuen Freunde-Einlade-Funktion in der VULKAN Club App sammelst du dreifach:

Du versendest einfach den Einlade-Code aus deiner App an deine Freunde. Sobald sich diese erfolgreich registriert haben, erhältst du für die ersten drei Freunde einen Punktebooster.

Bilde mit uns die VULKAN Community – denn guter Geschmack verbindet!

VULKAN Prämien, die sich lohnen!

Gönn dir mit deinen Punkten besondere Erlebnisse & coole VULKAN-Artikel, z.B.

  • Freibier & Brauhaus-Spezialitäten
  • VULKAN Airbar für ein Wochenende
  • Gratis Stammessen
  • Brauereiführung am Wochenende
  • VULKAN Leuchtschild

🔹 Findest du die Prämien genauso cool wie wir?

Immer up to date – Alle Neuigkeiten in deiner Hand

Verpasse keine News mehr! Unter „Aktuelles“ halten wir dich über das Wichtigste auf dem Laufenden. Hier erfährst du alles zu neuen Biersorten, anstehenden VULKAN Events und Aktionen. Außerdem informieren wir dich über limitierte Angebote und exklusive Specials.

 

Mit der VULKAN Club App hast du alle Highlights in der Tasche.

🔹 Hier gehörst du zur VULKAN Familie.

Reserviere deinen Tisch

Du möchtest dir mit Freunden oder Familie einen Platz im Brauhaus sichern? Kein Problem!

Unter „Brauhaus“ findest du die Tischreservierung.

📅 Datum & Uhrzeit wählen
👥 Personenanzahl angeben
✅ Mit einem Klick reservieren

🔹 Schon ist dein Tisch gesichert.

Werde VULKAN Insider mit dem VULKAN Blog

Lust auf spannende Geschichten aus der Welt des Bieres? Dann schau in den VULKAN Blog! Hier erwarten dich regelmäßig neue Artikel zu:

  • Bierwissen & Braukunst
  • Regionalität & Nachhaltigkeit
  • Exklusive Einblicke in die Brauerei, die Brennerei & das Brauhaus.

Dein digitales Biermagazin hast du immer dabei.

Onlineshop & Händlersuche – VULKAN überall genießen

Du willst dein VULKAN Bier auch zuhause genießen? Dann nutze den Storefinder, um einen Händler in deiner Nähe zu finden oder stöbere im Onlineshop, wenn du weiter weg wohnst.

🔹 Alles rund um die Uhr in einer App.

Sind noch Fragen offen? Dann schreib sie mir in die Kommentare und ich helfe dir schnellstmöglich weiter.

Hast du den geheimen Code gefunden? Gib ihn direkt in deiner App ein und erhalte deine Extra-Punkte!
Ich freue mich darauf, dich in der neuen App zu sehen!

Nachtrag vom 08.09.2025: Hier findest du ein Update zur VULKAN Club App.

Jetzt downloaden & loslegen!

Willkommen im VULKAN Hopfenclub – Prost! 🍻

Yvonne